酔いどれ日記

2002年09月03日(火) 味付け

カツオの刺身で軽く焼酎を楽しんでおります
味付けは平凡におろししょうがとおろしニンニクですね



なんか野菜が食べたくなったので家の親にお願いして野菜をチョイ大目にさいきん食べてます
さて野菜の味付けなんですが俺は薄味で食べるのが好みです
というよりはほとんど調味料の類は使いませんまぁ煮付けとかは別ですけど
ですんでサラダには何もかけませんかけたとしても塩を少しふる位なもんです
茹でた野菜もそのままで食べます
変だと思わずに試してみると結構美味しいんですよ、野菜のもともとの味や香りが楽しめるのですから

だからね〜何にでもマヨネーズをかける人にはビックリするんですよ
やってる本人たちは「旨いよ」といってるのですが・・・・
俺にはマヨネーズの味しかしなくなるので好きではないんですよ、もともとマヨネーズ自体食わないけどさ



まぁ好みは人それぞれなんで「止めろ」とは言わないけどたまには元々持ってる味や香りってのもいいもんですよ。。。









































そのせいか俺の弁当の野菜には「ほうれん草」だろうが「ブロッコリー」だろうが味付けはしていません。。。


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