世界お遍路 千夜一夜旅日記

2022年04月26日(火) もう四月が終わる

いつの間にやら、4月末になっている。
旧暦では未だ3月なんで、地震の不安はあるが・・・それでもここまで無事だったんでありがたいと思う。

昨日、留守の時に筍が玄関ドアにかかっていた。
むかしの塾生のお母様が持ってきてくださった。
さっそく昨夜あく抜きして、今さっき身欠きニシンや私が取ってきたゼンマイと共に煮付けた。
明日のおかず便。
春ですね。

今日は、野生の山椒の芽を摘んできた。
すりこぎでつぶして、生味噌とあえて味を調える。
春の楽しみは採取と調理かな。
できるかぎりではあるが、丁寧に暮らしたい。
日・月・火を休塾日にして心にゆとりがごくごく少々。


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