世界お遍路 千夜一夜旅日記

2015年02月10日(火) 正しい2月

夕べは、寒いし、雪はスノーパウダーだし。
しかし、少し安心した。これが正しい2月であると。
当地、山古志は2メートル50センチ以上の積雪。
栃尾地域も2メートル近いはず。
市内はおかげさまで1メートルはない。

早朝より母を温泉に、帰ってきて塾部屋大掃除(明日から面談)、大根多量のおでん作成。
母の迎えの時間、早めに出て弟にケーキとそば茶のおやつを食べさせて(寺宝温泉と弟の施設は近い)。
たみちゃんとこに,おばちゃん用の甘酒を置いて、姪のところに少し早めのバレンタインチョコを届け(彼女の旦那と息子)、姪には、ショウガシロップを作った残りのショウガで作った砂糖ショウガをプレゼント。
これ、シロップとった後のショウガを猫どもが来ないところで、ほこりよけをかけて自然乾燥,ケーキ用のパウダーシュガーをまぶしたもの。
すごくおいしいのだ。それと辛くて、効くの。
最後に、母を送ったついでに甥にも同じチョコを届けて任務完了
もちろん、母にも、砂糖ショウガと彼女の好きなごま豆腐がスーパーで安かったので夕食の1品用にプレゼント。。
こんなことをしていたら、もう塾開始の時間だ。
さっきに食べた大根おでん、めちゃ おいしかった。旬だね。


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