今朝は五時半に起きて、まずはパンプキンサラダを作った。
母からでっかいかぼちゃをもらってきて、１/３は夏野菜カレー、まだたんまりとのこっていたので、夕べ　レーズンをいれてゆでておいた。
それを半殺しにして、粒マスタードとマヨネーズ。
ええお味でした。
すごくかんたん。
お試しあれ。
でも、おかずというよりおやつふう。
カボチャが甘いしね。
トマト、キューリ、ナス、ピーマン、モロヘイヤ、オクラ・・・夏野菜うまし。
これらを使って、そろそろ、南フランス風ラタトユをつくろ。
暑いけど、こういのはいいです、夏。