世界お遍路 千夜一夜旅日記

2006年04月09日(日) マルベリー茶

マルベリーって何だか分かりますか?
はい、桑の葉でございます。
桑っておかいこさんだけが食べるのかと思ったら、なんと、肥満予防(=糖尿病とか高血圧)にもいいらいい。
末弟が入院中6キロほど痩せたのでこれをなんとか維持するにはどうしたらいいのかと調べていたら、文芸春秋の別冊の健康特集で、ある先生が書いてらして、ハイ、なるほど。
DHJ(確か、今本が手元にないので?)だったかいう桑の葉にかない物質が、腸からの栄養吸収を妨げる働きをするらしい。
禅宗の道元さんだったか栄西さんだったかも「給水病(糖尿病)には桑」とかって書いておられるとか。
これだ、とネットで桑の葉茶を調べた。
いろいろとでてきたが、島根の農業法人がつくっている有機栽培の桑の葉を使ったものを注文した。青汁もあるというのでお試しでこれも注文。
食事前に飲むことで、効果がでるとか。
末弟はボチボチ、歩く練習に入り始めた。あと10日もすれば退院だろうと思うので、これでなんとか痩せた体重を現状維持できたらと思う。
ついでに、わたしもつかおうっと。(笑)

4月だというのに、寒い。
今年は意外と寒い年になるかも知れないな・・・


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