今日は成人式＆妹の誕生日＆鏡開きです。

・・・と、いうことで、やっぱりあんこを作っておかなくちゃ！
いつもはお汁粉を食べるのですが、今年はあんころ餅を食べました。
あんこ＋きなこ＋栗の甘露煮、うーむ、贅沢だ。お餅はよもぎ味。

自分であんこを作ると、甘さ控えめだし、小豆のつぶつぶが沢山残ってとても美味しいです。

祐也とダンナはまだ野球で帰ってこないので、後でごちそうしてあげるつもりです。

一日曇っていて成人した方々は寒かったのではないでしょうか？