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ごま豆腐 |
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| 2003年08月21日(木) | |
| 昔、大好きだった食べ物に「ごま豆腐」がある。 特に母方の祖母が作ってくれたそれは、ホッペタが落ちるほど美味しかった。 昔はよく、祖母のとこに行っては、 「ごま豆腐作って〜。」 と、おねだりするのが常だった。 祖母は、そんな私に呆れながらも、 やはり美味しいごま豆腐を作ってくれたものだ。 その後、いろんなごま豆腐を食べてはきたが、 どれも祖母のそれにかなう味のものは無かったように思う。 私の舌が、初めて食べて美味しかったその味を 一番だと認識してしまったんだろう。 もう、あの味は二度と食べられない。 でも、あのごま豆腐。 私の中では一番美味しかったよ。 ごちそうさまでした。 そしてお疲れ様でした。 これからは、ゆっくり・・・やすんで下さいね。 |
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