| ☆シングルマザー日記☆ |
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パン
2009年02月24日(火)
パンの作り方は頭に入っていないが、パンを作ってみた。 しかも、全て目分量。 使った材料→小麦粉と水とバターと砂糖と塩とドライイースト。 あってる？間違ってる？何か足りない？ 何と言うか･･･正しい作り方が分からない時点でどこが間違ってるのかも分からない訳で、どちらかというとクッキーに近いものが完成した。 どうなってんだ。 発酵が足りないのか･･･適当にこねたせいなのか･･･ やっぱ気温とか手の温度かなー 太陽の手じゃないしなぁ。部屋寒いしなぁ。 雰囲気だけで作っちゃ駄目って事ですね。 前に作り方見て作った時は大成功だったから次はちゃんと見て作ろう･･･。 |
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