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| 2005年01月29日(土) | ホタテの夕べ |
気仙沼からホタテを送ってもらいました。
去年もやったんですけど
ふだん剥き身やボイルや缶詰のしか買わないですし
時々見ると結構楽しいものです。
ゆに家にもおすそわけ。
確か去年もやってて
正月には母がやるのを見ていた
にもかかわらず
パコッと閉じてしまうホタテとの格闘は
なかなかすごいものになりました。
挟まれると痛いんだって！
刺身にすべく貝柱をこそげ取るわけなんですけども
ちょこっとつつくと貝が閉じちゃう。
「ゆ、ゆにぃ〜」
「スプーンやフォークでつっかえ棒にするのだ」
「なるほど！」
しかしすべるんですよ。
中にはスプーンがすべって貝柱にぐっさりとか
あああ すぷらっただわー
外してゆくと水が出てくるのね
これって・・・・血？ ぎゃぁぁぁ〜（や、水だと思います）
なかなか楽しそうでしょ？
３個で挫折。１個焼いて。残りは明日フライにしてやるのだ。
牡蠣も送ってもらっているので
明日は友達の家に行ってカキ＆ホタテフライです。
ホタテ解体はまかせた！
×××××今日のお飲み物×××××
☆ミント緑茶
☆さくらんぼ
