スクラップ�ぁ檻庁稗腺劭�

2004年09月11日(土)

今日はたかちんがうちに遊びに来た。
録り貯めたスムルのビデオ(うちには5時間分くらいあるぞ・笑)をずっとだらだら見た。
久しぶりに誰かのためにご飯を作った。

まず、お料理が苦手なたかちんと一緒にプリンを作りました。
とろけるプリン。

<材料>
カラメルソース
グラニュー糖・・・80g
水・・・大さじ1

牛乳・・・300cc
生クリーム・・・50cc
卵黄・・・5個分
砂糖・・・30g

まずカラメルソース。
グラニュー糖と水大さじ1を火にかける。
ぐつぐつ煮て、お好みの焦げ具合になったら更に水大さじ1を入れる。
このときばちっと跳ねるのでかなり注意。
型にカラメルソースを敷き、冷やし固めておく。

プリン地は混ぜるだけです。固まったソースの上に入れて、180℃のオーブン(湯せん)で20分焼く。

私この大人味プリンが大好きなんです〜。
レストランのデザートセットでちょこんと出したい味。

次に、ロコモコ(ロコモーション♪)。
まぁハンバーグ丼みたいなもの(笑)
たかちんはお休み。
ハンバーグは2味作った。照り焼きとブラウンソース(というのだよ)。
スーパーで29円だったかいわれと、半熟目玉焼きを乗せてできあがりです。
今日たまたま豚ひきが激安で・・(怖くて言えない)多分一人分100円くらいですよ♪

プリンも食べ、お土産のハーゲンも食べ、もう幸せ。。。
気づいたらもう終電間近。
駅まで自転車二人乗りしようかと思ったけど無理で、とっさに取った方法は、なぜか私が走ってたかちゃんが自転車(笑)
いやー、一人だと普段走れないじゃないですか。気持ちよかったー!
走ることは好きなんです。中学のころバスケと陸上掛け持った時期もあった。
今日はまだまだいけた。
ぐうたら私にもまだまだ体力あった(笑)
多分プリン5口くらいは消化できたはず。

またいろいろごはん作りたいので、みなさん遊びに来てくださーい。
手巻き寿司パーティーしたい!あとチゲ鍋したい。チゲチゲ。
餃子もおいしいねぇ。シソがうまいねぇ。


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