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2003年03月30日(日)

昨日の日記で「最近カラカラ」とか書いたばかりなのに、
今日ハッカの『イノセント』の歌詞に泣いてしまった。
やばい。最後の5行やばいです。
けれん味のない恋だけど、って。

今日はお昼までずーっとだらだらしてました。
ていうか、朝の6時に電話かかってきたから
「ハッ!遅刻!?!」とか思ってしまった。
今日は日曜じゃないの!?!って。
普通に友達からだったんだけど。
いつも夜中に電話する人だったから、朝に電話するのは変な感じだった。

お昼過ぎて、いきなりクッキーが食べたくなった。
実は3・23にクッキー(オリジナル)を焼いていこうと、数日前に生地を大量に作って冷凍しておいたのだ。
直前に忙しくなっちゃって焼けなかったけど。
それをザクザク切って焼いて食べた。
たくあんみたいな色のクッキー生地が、冷凍庫にまだまだたくさんある(笑)

夜の8時過ぎに買い物に行って、今度はチーズケーキを焼いた。
私は昔は事あるごとにお菓子を作っていて、今の職場へ挨拶へ行くときに、やっぱりオリジナルのチーズケーキとオリジナルのキャラメルパウンドケーキを焼いていったのだ。
各2台ずつ。
そういえばそれがやけに好評で、保育園のおやつにも出したんだけど、やっぱり大量調理ではうまくいかなくて、なんか凹んでそれ以来作ってなかった。
昨日もらった色紙を見たら、3人の人が「あのチーズケーキがもう一度食べたい」って書いてあったから、最後に作っていこうかな〜みたいな。
オリジナルな部分は、単なるチーズケーキではなくて、ティラミス風なんですよ。
下の台はコーヒー味にして、溶いたココアを少量のチーズ生地に混ぜて、マーブルにするんですよ。

・・なんだか料理=仕事じゃないと思った瞬間、調理が恋しくなる。
でもきっとそれで自分が保てるような気がする。
好きなこと=仕事でも自分が保てる術はないのかなぁ。


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あき [HOMEPAGE]

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