東北にも、やっと春らしい陽気の日が少しずつ増えてきました。






日中、陽がさすと、制服のブレザーの背中がほんのり暖かくなってきます。






んでも、






ちらちらと、






雪が舞ってるのはナンナンデスカ（泣）。






東北の春は不思議ですね、こんばんわＫＯＨ♪です。






さて、






ふと思い出した事がありまして、






それは昨年の６月の事だったのですが、






たしか、このＢＯＹＡＫＩにも書いた記憶があるのですが、






有名なシェフ（料理の鉄人に出て、陳●一に勝った人）の料理を食べに行った時の事なんです。






つか、なぜ今思いだす（汗）。






ま、とりあえず、それはおいといて、その時の事を書いてみようと思います。






東北新幹線 〜 埼京線快速 〜 特急スーパーあずさ と、乗り継ぎ






約４時間もかけて甲府に向かったんですが、






目的地のお店には、約２時間も早く着いてしまいまして、






結局、お店の中で待たせて頂く事になったのですが、






たまたま、そのシェフと面識がありまして、






そのシェフと色々話をしながら、ＯＰＥＮの時間を待っていたんです。






しかし、


























気付いたら、サラダ盛付けていました（汗）。






その時は、なんとも思わなかったんですが、






今思うと、



















ナゼニオレガ？！







しかも、その時のコース料理は、






完全予約制、限定１２名のイタリアンコースディナーだったんです。






当然、僕は、１ヶ月も前から予約をし、ものすごく楽しみにしていたんです。






つまり、ちゃんとしたお客様のはずなのに・・・



















料理を運んだり、ワインを注いだり、



















料理の説明まで（汗）。







ちゃんと、予約時に16,000円も支払って、






自分の飲むワインも事前に注文しといて、






ちゃんと、お客様として行った はずなのに、






なぜ、サービススタッフになっちゃってたんでしょ（汗）。



















たしか、そのお店のオーナーさん（兼　サービススタッフ）が、






若奥様で、






妊婦さんだったんです。






それで、色々大変だと思って、色々とお手伝いをさせて頂いていたわけです。






ですから、僕的には、完全なる善意の協力をさせて頂いておりました。






ま、到着と同時に、







「まだだいぶ早いから、これでも飲んで待ってってー」






と、言われ出されたものが、






赤ワイン だったのが、キッカケだったんですけどね。






速攻１本あけて、手伝ってました（笑）。



















とにかく、妊婦さんに負担をかけられないと思い、






シェフの指示どおりに色々とお手伝いをしていたわけです。






が、



















そのオーナー（妊婦さん）、


























ワイン、３本あけてるじゃん！！






妊婦だろーがー！！






何のためにオレが、サービススタッフやってると思ってるんじゃ！！






なんて、怒りも束の間。






コースディナーが終焉に近づいた頃、オーナーさんから、



















「今日はどうもアリガトー、



















残ったワイン全部飲んでいいよー」



















この一言で、すっかり天国モードの自分。






ま、そんなこんなでシェフのコース以外のオツマミなんかも食べれて、






幸せたっぷりで帰ってきたんです。



















え？






なんで、今になって思い出したのかって？






それは、その時、




















記憶どころか、目的を忘れたくらい酔っ払っていたから。



















今日、そのことを思い出した理由は、






今日、そのオーナーさんからメールを頂いたからなんです。




















『その節はご来店頂き、お手伝いまでしてもらい、誠にありがとうございました。



無事、元気な男の子を産み半年を過ぎました　・・・（中略）・・・



また、今年の６月に企画いたしますので、ご来店ください。



ｐｓ．また手伝ってくださいよ（笑）』



















その時食べた料理の味は鮮明に覚えていないけど、






その時出会った１５名のお客様、






そしてオーナーさんの笑顔は鮮明に覚えています。



















今年は行けないけど、再来年は家族４人で、甲府に行ってみたいなと。