某・掲示板にカキコをしようと思い、


ハンドルネームを入力したところ、


あせってタイプしたら
























ＯＨ♪































まるで けだるい午後を過ごしてた時に、
突然訪れた愛人に驚くマダム に、なってしまった ＫＯＨ♪ です。





























えぇ〜、今日仕事で






新事業計画に載せる飲食の商品開発をしました。






得意分野なんですが、なんせあの料理長と２人だし、






人間、根を詰めると、とんでもない発想が湧いてきちゃうんですよ。






そういうタイミングを、科学的に言うと、

























ヒラメキ と、いうそうです。

























何をひらめいたかと言うと、






料理の内容なんですけど・・・






良くある楽しい料理のパターンとして、






和食の素材を使って、イタリアンスタイルで提供する・・・






っていうのがあります。






それを、 逆 にしてみたらどう？？






っていうヒラメキ です。







つまり、






イタリアの素材を使って和食を作る






っていう、商品開発実験をしたんです。







そして、








見事、出来上がりましたっ！






































『イカスミ握り寿司』




レシピ


１．炊き上げた米に、バルサミコ酢を混ぜて酢飯を作る

２．イカそうめんに、イカスミを混ぜる

３．酢飯を握り、マスタードを塗り、イカスミであえたイカそうめんをのせる

４．パルメザンチーズを散らすようにふりかける










意気揚揚と、試食しました、料理長とＫＯＨ♪。


































「ぐはっっ」ＫＯＨ♪


「けぼっっ」料理長