snowwhiteの日記

2014年09月18日(木) 秋の味覚

今年3回目の梨直売所へ行ってきた。

前回は8月の終わり。豊水が出始めていたがまだ幸水の方がおいしいとのことで買わなかった。今回は豊水を求めて。

販売所につくと「あきづき」「二十世紀」「かおり」
が売られていた。「あきづき」は去年買ったことがあったが残り二種は食べたことが無い。「あかり」は初めて知った品種だ。

食べてみたい気持ちにかられたが、今回はどうしても「豊水」が食べたかったので直売所の人に豊水が無いか聞いてみた。
すると「自宅用であるなら形は不ぞろいだからあるよ」
と袋に詰めてくれた。

聞いてみてよかった♪
直売所はこういうところで融通がきくのでいい。
今年度はもう一度ぐらい買いに来れるかな〜

スーパーに行くと秋刀魚が1匹100円で売られていた。
かなり安くなってきたな。
今夜は我が家で今年初の秋刀魚。
最初はやっぱり塩焼きで!!
と思ったが今日は圧力鍋での煮魚にした。

何も考えずに秋刀魚を買ってしまったために、家で内臓の処理。
魚をさばくと臭くなるのでかなり苦手。ごみの処理も面倒だし。
そのままゴミ箱に入れると虫がわく・・・
お店でやってもらえばよかった。

この秋刀魚の煮物を食卓に出したら子供たちから「今日の給食もこれだった」
との言葉が。給食の献立表を見たら秋刀魚のおかか煮と書いてあった。
あちゃ〜かぶっちゃった。カレー以外でも
メニューがかぶることたまにあるのよね。
家で食べるほうが骨まで柔らかくおいしいと言ってくれたので、よかった。

ご飯は炊き込みご飯。
暑いと炊き込みご飯って作る気があまりしないが
涼しくなってきたのでこの秋、初。
今回は鶏肉、マイタケ、えりんぎ、ニンジン、油揚げと食材自体は特に秋だからと言うわけじゃないけど、炊き込みご飯になると秋を感じる。
これにサツマイモでも入ったらもっと秋らしくなるのかもね。


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白雪姫