snowwhiteの日記

2012年01月29日(日) 久しぶりのパン作り

キムタックの影響だろうか?パンを作りたかった。
でもなかなかまとまった時間がとれず今日やっと作った。

久しぶりのパン作り。以前はよく作っていたけど最近ご無沙汰。
今日のパンも手ごねではなくHB君に1次発酵までお任せ。

昼食用に3種類のパンを4人分。300gの生地では小ぶりのパンとなった。
その為あっという間に家族のおなかの中へ・・・・
パンって出来上がるまでに時間がかかるのに無くなるのはあっという間だ。家族がおいしい、おいしいと言いながら食べてくれるだけましだけど。

パンだけでは足りないと思いニンジンのポタージュを作った。
野菜室に買ってきたままのニンジンがあったのに同じものを買ってしまい
ニンジンの処分に困っていた。ちょうどよかった。


久しぶりに昼から頑張った!


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白雪姫