最近豚肉が安くなっている。
ロースの塊を買ってもお財布に優しそう。

ユッケジャンを昨日作った。
本来ならユッケジャンは牛肉で作るのだけど我が家では豚肉。

豚肉の塊でゆで豚を作り、そのスープに水を足してダシダも入れた。
今回ユッケジャンに初めてダシダを使ったけど、おいしく出来ました〜
もともと牛肉料理だからダシダを使って合わない訳ない。

土曜日はユッケジャンとキムチのチヂミ。
日曜日はユッケジャン＆チャプチェ。それに新大久保で買ったラズベリーのマッコリ。
韓国人が食べたら全然違うとは思うけど（台湾で食べる味噌汁が全然違うように）私の中では今週末は韓国料理なディナーでした。

スーパージュニアの「Mr.Simple」モシッソヨ。

[Mr.Simple]