23時10分

給料日前の今週末の食事は、冷蔵庫の残り物。
今日は、昼も夜も麺づくし〜。

昼間は、1週間前に購入した焼きそばであんかけ焼きそばを作りました。
本当は、この焼きそばは平日の昼用に買い置きしておいたのだが、
結局昼間には使わず今日まで冷蔵庫で眠っていた。

今日で3回目のあんかけ焼きそば。
やっとうまく作ることが出来ました〜。
もう少し麺を焦げるほど焼いたほうがよかったけれど、
今日の程度なら合格点！！。
冷蔵庫の残り物のキャベツ、ニンジン、干ししいたけ、さやえんどう、ねぎ、豚肉を使いました。
魚介類があれば本格的なんだけど、これらは値段が高いから一番最初に作ったときにしか使いませんでした。
まあ、なくても全然おいしいから問題なし。

夜は、昨日に続いてスパゲッティ。
今夜はキノコのソースでした。初めて食べたソース。
旦那はおいしいと言っていたけれど、私はちょっとダメでした。
缶には、じっくりコンソメで煮込んだキノコがおいしいとかいてあったが
私にはそのコンソメがまずいと感じた。もう2度と買いません。
せっかくの夕飯がまずい結果に終わったので今夜は少し残念だった。
明日は給料日。今夜の口直しにおいしいものを食べてやる〜〜。