17時15分

決して、旦那をガンで殺そうとしたわけじゃありません。
そりゃあんなに焦げがあるもの食べさせたけど（笑）。

昨日の夕飯は「豚角とダイコンの煮物」下準備はばっちりだったんだけどな〜。
豚肉は前日からハチミツと一緒に袋に入れておいたし
ダイコンも米のとぎ汁で煮込んでから、豚肉と一緒に味付けしたし・・・。
旦那の帰宅予定時間が近づいてきていたので
味付けの煮込みの段階でちょっと火を強めにしてしまったのが原因・・・。
最初は火加減と中の様子をチェックしたのよ。
そのあと、ずっと鍋の前に居る事も無く別の部屋に移動してしまった。

しばらくするとなにやら香ばしい香りが・・・・。
すぐにピンと来ました。ハイ。
台所に走りより、火を止めて鍋の蓋を開けたら見事に焦げ付いていた。
表面が焦げ付く程度だったからまだ良かったけどさ。
とりあえず、ダイコンと豚角をお皿に取り分けておいて
いつもなら、残り汁でトロミ餡をつくりかけるはずなんだけど
それをあきらめて別の容器で作り直しました。

旦那が帰ってきてから、30秒ほどチンして暖めてから
トロミ餡をかけて出してあげました。
盛り付けはもちろんこげている側を下にして。（笑）
餡も茶色だから、見た目はぜんぜん気がつかない！
でも、一口食べた旦那にはばれてしまった。
たいしたコゲじゃないから、全部食べてくれたけどね。

豚角煮は、焦がす割合が多いかも・・・。
もっと気をつけないとな。


旦那が戻ってくる前に、旦那の実家から電話があった。
2,3度義母に用事があったのでこちらからかけていたが、いつも空振り。
それが、向こうからかけてきてくれた。珍しい事もあるもんだ。
義母に用事があったのが私だったので、その用件だけ話して電話を切りました。

旦那が戻ってきてから電話の事を伝えると

旦那「母さん元気だった」

私「聞かなかった」

言ってからちょっと後悔。実際に体調に関しては聞いていないんだけど。
義母は、ここ数年更年期の為ぜんぜん元気がない。
仕事から帰ってきてもご飯食べて寝るだけ。
辛いから仕事をやめればと周りが言っても、家だとする事無いから
という理由で、働いている。その為余計に疲れがたまって悪循環。

そんな状況を知っているのに、聞かない私も冷たい嫁のね〜。
まさしく鬼嫁だわ！（笑）
でも、ほったらかしにされているんだもん、このくらい大丈夫よね。