てらさき雄介の日記
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2024年02月25日(日) |
鳥鍋の残りでカレーをつくる |
自宅で鳥鍋。具材を多くつくり過ぎた。お腹が一杯になってきたので、残りでカレーをつくることに。
卓上IHのまま鍋にカレールウを入れる。元々の弱火のまま。段々といい感じになってくる。鍋の出汁はコンソメだったので、その味がベースになるはず。ジャガイモと人参も既に中で茹っている。
完成した。しかし今日はここまで。このまま一日置いて、明日の朝食で頂こう。きっと美味しいはず。
●今日一日
終日所用
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