「昭和男子五楽坊」のリハーサルを今日は前から行きたかった伊丹にある幸木のお店「コーキーズ」でやって来た。曲もなかなかの出来上がりぶりで、エエ曲が多い。かなり楽しみになってきたなあ。

　リハが終わってから、幸木にお好み焼きを焼いてもらう。
「やっぱりミックスモダンかな…」という俺を制して「俺にまかしとき！」というマスター幸木におまかせ。
出てくるものどれもただのお好み焼きとは違う、オリジナルな味わい…。
もちとチーズ、それに大葉の入った「モーチーズ」…美味い！
もやしと豚肉を蒸しただけなのに美味い！「ぶたもやしせいろ蒸し」
山芋だけで焼き上げた具だくさんな極めつけ「コーキーズ焼き」美味い！

こんなお好み焼きが、うちの近所にもあったらと思う…。
ほんま美味いお好みやったわ。
また行こうっと。