折角松江に行っていたので、２回出雲そばを食べた。

　そばといったら更級だと言う人もいるだろうし、普段近所の蕎麦屋で食べているそばも更級系のそばなのだけれど、たまには出雲そばのような野趣溢れるそばもいい。松江は結構好きな街なのだが、また行くことがあったら出雲そばを食べることにしよう。