池袋に昔からある定食屋なんだけれど、最近改装されて明るくなり、チープな値段で出食するようになったせいか、結構混んでいた。こういうところで食べるぐらいなら自分で作ったほうがいいような気がしないでもないのだが、一人分を作るのは面倒だし一人で食べるのもわびしいしかといって小洒落た店で食ってばかりだとあっさり味のご飯が食べたくなるし、こういう店が流行るのも良く分かる。

こういう業態の店ってもっと増えて欲しいのだけれど、なかなか増えない。どうしてかな。