今日は鏡開きだったので、お鏡の餅を食べました。
鏡開きを終えると、なんとなく、正月行事も終わりという気がします。

いつもお餅を一袋買っても、正月で食べ切れずに
そのままになっていたりするのですが、
今年は鏡開きを迎えるまでに食べ切ったので、
お餅をよく食べたほうだと思います。

最後はお汁粉にして、食べました。
あんこもお餅のシーズンが終わると食べなくなってしまうので、
今日食べたのも、ずっと冷凍庫に入れておいたものです。
味は特に問題なかったけど、今度からは食べ切るようにしよう。

なんだかもっとお汁粉が食べたくなってしまいました。
んで、またお餅とあんこを余らせるパターンだ、これ(´・ω・`)