明日から一週間ほど実家に行く予定です。
久方ぶりの実家訪問になるのですが、
向こうで一切の家事から解放される一方で、
行く前にいつも以上の家事をしておかなければなりません。

具体的に言うと、冷蔵庫の食材の整理です。
空にする必要はないけれど、生鮮食品や賞味期限が切れるものは
なるべく食べてしまうように、ここ数日動いていました。
それでも食べ切れない分は冷凍庫へ。

新玉ねぎに新じゃが、大根を刻んでジップロックに入れて、
冷凍庫に入れたけれど、まだレタス一玉にほうれん草が残っています。
うーん、とても一日やそこらで食べ切れる量じゃないしなぁ。
置いといても腐らせるだけなので、悩ましい…

ひとまず、今日の夕飯は大量のレタスを使った
味噌汁にしました。食べられるだけ食べておこう。