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2003年10月21日(火)　　Serena

三田のSerenaで昼御飯。 久しぶりに行ったら奥様会で混んでいた、何故？ レジのところに本が積まれていたけど、 最近シェフが料理本でも出したんだろうか。 もしかして教室なんてやってないかなー 絶品キッシュの作り方を教えて欲しい。 いや、料理しないんですけど… 前菜３品とパスタのランチを。 　鯛のカルパッチョ、米茄子のマリネ、ベーコンのキッシュ 　秋の茸と生ハムのスパゲッティーニ 　アップルパイ、バナナケーキ、自家製バニラアイス

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