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2003年09月11日(木)　　パークなハイアット

数年ぶりに訪れたパークハイアットで迷子になった。 なんだよ東京ガス。エレベーターわかりにくいよ。 ニューヨーク・バーでは東側、 梢では西側の窓ぎわの席に座れた。 予約もしていないのに運がいいらしい。 （でも、やっぱり人気は南東の派手な景色？） ニューヨークバーの前菜盛り合わせ、 これに入ってたモッツァレラチーズが感動的に美味しかった。 水っぽくなくてちゃんとチーズの味がするの。 この日いちばん美味しかった。 和食屋さんは普通。へんなお客さん多し（笑） 「柿・きす・マスカットの白和え」とかメニューも変な感じ。 目先がかわって楽しかったけど、正統とはかけ離れたニュー和食。

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