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| 2003年05月28日(水) 福岡 竹林 |
![]() 九州では何が楽しみかって、美味しいものを食べること。(とくに魚) いつもは西中洲あたりで適当な和食店を見繕っていくのですが、 今回はちょっと違ったところに行ってみたかったので 赤坂? 舞鶴公園の近くの「味 竹林」を予約して行ってみました。 先付けは蛸の酢の物、高野豆腐。 色とりどり、10種類ほどの前菜が盛り付けられた、見た目にも楽しい八寸には感動! 私、こういう細工のこまかい料理をちょっとづつ、っていうのが大好きなのです。 イタリアンでもメインより前菜をたくさん頼みたいタイプなもので… お造りは鯵、まぐろ、平目、雲丹。 鶏肉のお椀、白髪葱や牛蒡など、野菜がたくさん。 その後の焼茄子といい、野菜が食べられるのは嬉しい。 焼物はいさき。たっぷり添えられた紫蘇の葉がなんともいえず良い香り。 食事は鱧の雑炊。 ここまででお腹一杯、大満足だったんですが、デザートが、また。 水菓子、西瓜とキウイ、宮崎産のマンゴー。 マンゴーって私、それほど好きじゃないんですが、このマンゴーは! ご主人曰く、今年のマンゴーはアタリですって。 すっきりした桃の味がしたわよ、マジで。 |
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