三田屋さんのローストビーフをサラダにしました。

量り売りで、スライス２枚だけ購入
いっぱい買うとすんごい値段だからね（三田屋さんのお店だと、グラム2000yen！）


冷蔵庫からしばらく出しておいて、脂がやわらかくなったところでカット。
とろけるうまみがジューシー！　新タマネギが良く合います。