skajaの日記
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| 2005年05月14日(土) |
お菓子づくり教室初体験 |
知人が入院したので、お見舞い用にパンダの写真集を買ってみました。なんとなく。
お友達が自宅でケーキ教室を開いているので、友人仲間で単発講座でお菓子を作ってきました。 最近急にお菓子作りを始めたのはこのための予行練習だったのです。 普通の一軒屋をイメージしてたんだけど、お庭が広くてお花がきれいなお宅でした。 お菓子作りの先生はやっぱりイメージどおりほんまのお嬢様でした。あそこまでお嬢さんだとは思ってなかったので、ちょっと度肝を抜かれましたわ。 道具は全て用意してあって、後片付けもいらなくって楽ちん状態で上機嫌で作って帰ってきましたのよ。本日のメニューは生クリームたっぷりのアイスとスフレに近いチーズケーキ。 私は調理実習スタイル(エプロン+頭にバンダナ)で生徒の一人は何故かナースのユニフォームという怪しい集団だったけど、意外と手際よく調理終了。 お友達の先生っぷりも堪能してきました。 そして、昔母もお菓子作り教室に通っていて、家でいろいろ作ってくれたことを思い出しましたよ。作るのが大変で、食べるのも案外大変だったから今ではほとんど作らないけど。 食べてくれる人がたくさんいれば、お菓子作りは楽しいよね。
手土産に作ったケーキぶらさげつつ、夜は手羽先からあげの店で飲んで帰りました。 満足。食べてばっかりだ。
skaja

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