日記

2007年06月02日(土) ♪ぴんぴょろぴろりろぴんぽんぽん(きょうの料●風)


どうにかあのテーマ曲を文字にしてみました。
でも絶対擬音語で表現できない音不動の一位はタラちゃんの走る音だと思います。


こんばんわ、先月はろくでなし炸裂だったもえぎです。
母の日間に合わないわ書けないわ挙句の果てに新世界誕生日祝い損ねるわ。
悪行三昧も大概な話です。
今月こそはと意気込みたいところですが、不安がじわじわ勢いを奪ってゆきます。
こうも約定を違えまくりだと、ひたすらお客さまに申し訳がなくて。
ほんと、駄目な管理人ですみません。

というわけで唐突で全く脈絡もありませんが、もえぎさんおすすめ簡単お菓子レシピー。
ものっそい手抜きの割に、どういうわけだか身内から好評だったものです。
……わたしが気合いも時間もすっごく投入して作った、むずかしめのお菓子。
それと一緒に持って行ったら『こっちのが好き』と言われ軽くショックだった一品です。
あのてまひまは一体。と。ねえ、苦心の作フロレンチーナ…。
パートシュクレから作って、キャラメル風味のくるみだってがんばったのにあれ。
ともかく。簡単レシピ。名前さえもあいそもへったくれもない、パン粉クッキーです。
パン粉と小麦粉とベーキングパウダーを適当にまぜます。後者二つはふるって入れます。
ベーキングパウダーはさりげなく高いので、炭酸で代用がいけます。
わたしはもっぱらこっちです。極力安上がりが信条ですからね!
さてさて、粉類は一時ほっといて、今度はバター。
レンジでチンしてとかすか、室温でとかすかして、とにかくとかします。
そこへお砂糖を加えて木べらでねりねりします。ねりねりしたのを、粉類に投入します。
さっくりあわせたところへ、今度はたまごを一つ割りいれて。更にねりねり。今度は手で。
ここに砕いたチョコ入れるとかなりおいしくなるのです。ココアでもよさそう。
で。ねりねりした物体、ねりねりしたので、塊になります。
それをちいちゃくちぎって、形整えて。クッキーらしくして。
あとはオーブンではなく、トースターでチンしたら出来上がりです!
パン粉がさくさくして、珍しい食感で面白いのです。勿論おいしいですし。
手元の本によると、分量はパン粉125g、小麦粉25g、バター50g、砂糖30gだそうです。
まあでもやっちゃえばあとはノリですしね。適当にいきましょう。。
お気に入りの曲でも流しながら、るらるら気分でレッツキッチンバトル。
……このサイト、何サイトでしたっけ(笑)


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