食事でパスタやラーメンを作るのは簡単ですが、どうもワンパターンになりがち。 でも、ご飯って準備からはじめるとけっこう手間取る。
最近、麦粥を食べることが多いです。 麦(大麦)は今まで食べていなかったこともあり、新鮮な食感だからでしょう。 面白い歯ごたえとのど越しのよさを楽しんでいます。
作り方もいい加減ですが、大体こんな感じです。
�‘蕕謀鬚鯤┐�し、お好みの肉・魚・根菜・きのこを入れる。 ��大麦、塩を適度にいれ再度沸騰させる。 �J�騰したらそのまま1〜2分煮込み、蓋をして火からはずす。 �い修里泙泙靴个蕕�(20分以上)置いておく。 �タ�べる前にもう一度温めなおす。
*�△脇�れすぎると大変です。ご注意を。 *�い呂�風呂に入っておくとちょうどいいくらいの時間になります。 *葉物を入れる場合は�イ了�に入れる。
前は、どうしても食べねばいけないノルマがあり、何のために食べるかがわかっていて、食べることが苦痛でした。
今は、何でも自由に食べていいのに、自分で食べるものを制限しています。
欠かすことのできない食事。 考え出すときりがありません。 でも、何も考えなくても、それなりの答えがでます。
考えないのは楽なことです。 でも、『今』考えなくていいだけだと、あとになって重くのしかかります。
同じ考えるなら、限られたゆえの楽しみを見つけます。 日々、食事するのは発見が多く、案外楽しかったりします。
楽しいことを楽しいと感じること 苦しいことを苦しいと感じること それが基本
感じたことを素直に感じ 何でそう感じるのか考えを乗せる これが応用
純粋に感じられなくなってしまったら 考えることで含んだ楽しみを見つける
いいことも 嫌なことも 受け止めて楽しみたい
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