はれ 31.7 / 22.6℃
朝 オレンジピール入りパン(塗るプリン) 西瓜 牛乳 ヨーグルト(ママレード) コーヒー
おやつ 甘酒 クッキー コーヒービーンズチョコ(六花亭)
昼 炊き込みご飯 ガスパチョ 味噌汁(大根・なめこ) きゃべつ・ブロッコリー 胡瓜塩漬け かぼちゃ煮
夜 なめこ蕎麦 キッシュもどき かぼちゃ煮 ビール
今日もアチアチです。陽射しが暴力的です。
日ハムは今日も負けちゃいました。楽天に3連敗(←勘違いでした。2連敗です)ひちょりの怪我が痛いです。 ひちょりはもう3年連続で指を骨折してる。本人も辛いだろうけどチームもツライ・・・焦らずゆっくり治してね。待ってます。 でも良いこともある。今年になって陽の打撃が良くなり長いこと待っていたファンにはとても嬉しいことです。
○キッシュもどき
玉ねぎ1/4個をスライスする ズッキーニ大1/2本を1センチ幅の半月切り シャウエッセン4本斜め切り これらを炒めて塩・こしょうをする これを器に入れ、プロセスチーズをちぎってちらす
じゃが芋小3個をおろし卵2個を加え混ぜ、牛乳少々・塩・こしょうをして混ぜ先の器に流す。
オーブン180度で20分焼く。 (焼き色は付かないので、粉チーズを振って焼いたら美味しそうな焦げ目がついたかも。でも焦げすぎるかも。)
見た目はパッとしないけど、味はなかなか良かった。 玉ねぎとズッキーニがいい味出してたのかな。
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