はれ　　　22.3℃


朝
ごはん　ベーコンエッグ　おでん　ほうれん草のおひたし　切干大根
味噌汁（豆腐・あげ・わかめ）　ひじきのふりかけ

昼
お好み焼き（紫キャベツ・万能ねぎ・イカ・桜えび・削り節・キムチ）
おでん　シードル（増毛フルーツワイナリー）　ビール

夜
ブリのムニエル　ブリの塩焼き　ざるそば　シードル　ビール


実家から貰ってきたブリの塊を調理する。
皮をはぐのにやや手こずったけど、すごーく旨かった。
普段切り身でさえいい値段でなかなか買えないのに、今日は相当な量を贅沢に食した。
ムニエルはみじん切りのにんにく・バター・醤油大さじ１・バルサミコ大さじ２で作ったソースで食べた。このソースがいい味出してました。