| 2009年07月28日(火) |
今シーズン初 カポナータ |
雨/くもり 23.4℃
朝 黒糖蒸しパン(クルミ・レーズン) ゆで卵・ブロッコリー・キャベツ 牛乳
昼 フィッシュサンドイッチ(どんぐり) ミニトマト
夜 ジェノベーゼソースでフットチーネ カポナータ とんかつ いもフライ スパークリングワイン(イタリア)
部屋掃除 ホクノー・ジュピター・ダイエーで買い物
ポワロ「愛国殺人」みる
今シーズンは天候不良のせいか、なかなかズッキーニが安くならなかった。ようやく作りましたカポナータ。少し塩を効かせすぎたかな。 冷蔵庫で冷やして食べると旨いんだよね。夏のお惣菜として重宝します。
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