くもり　　　-0.2℃


朝
雑穀米　わさび漬け　石狩漬け　あんかけしょうゆ汁　卵と野菜の炒め物

昼
塩味系スパゲティ（ニンニク・鷹の爪・ベーコン・セロリ・ミニトマト）
いとこ煮


夫の休みの都合で我が家は今日がクリスマス（に、かこつけてご馳走を食べる日）

Xmasディナーの用意。
キノコのマリネ、豆サラダづくり。
ケーキ作り。スポンジを失敗してしまったので、カットしてクリームをからめてフルーツを混ぜドーム型にしてみた。
フォカッチャをこねて焼く。オリーブ・ローズマリー・岩塩のトッピング。
ミルクポテトを煮る。
骨付き鶏ももをソテーする。塩胡椒で。
うちの電熱調理機ではフライパンで上手く火が通らなさそうなので、焼き目を付けた後はオーブンで焼く。
夫が楽しみにしているローストビーフ、これは切るだけ。ソースも付いてるし。

骨付き鶏もも肉、久し振りに食べた。子供の頃の記憶のせいか、これを食べるとクリスマスだなぁ〜という気分がします。

スパークリングワインを飲んで美味しく頂きました。
食後のケーキもまずまずでした。