ひまつぶし日記

2004年10月13日(水) 食通になりたい

家に篭ってるので書くことがない・・・

うちにいると書くことはたくさん思いついても
書くに至らない。

最近は野菜をいっぱい入れたチキンスープが好きです。
キャベツ、にんじん、じゃがいも
ブロッコリー、豆類、根菜類、あとチキンかベーコン
を炒めて煮込む。
味付けは塩コショウに、
トマトソースか、ごま油中華風味にして
バリエーション豊富にすると飽きません。
和・洋・中可能!

今はもっぱらごま油にこってて
白いのと濃い飴色のと使い分けたりします。
いつか高級なのを買いたい。
調味料大好き。
スーパーの調味料売り場に行くと飽きない。
バルサミコ酢も好き。
酢系もいろいろ試してみたい。

でもこんなに食材に気を使ってるのに具合が悪いのは
運動不足のせいでしょうか・・・
24で更年期みたいな気分だよ

また気が向いたら料理の事書きます。


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