今日は、酢豚を作りました。
普通は、酢豚は、油で揚げるみたいですが、
うちの酢豚は、油で揚げずにゆでて、その後に片栗粉をまぶします。
油で揚げるよりは低カロリーだし、お味もさっぱりして
なかなかいけますよ。
パイナップルの缶詰の汁とかあると加えた方がいいみたいですね。
わたしは、梅酒を使ったことがあります。
ケチャップなどを加える方もいらっしゃるようですね。
お酢は身体によいんですよね。

そうそう。


酢豚といっても、鶏の胸肉も半分混ぜました。とさ。日記。

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テキスト庵さん