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2004年08月04日(水) 料理教室 竿灯

料理教室も5回目(1回休んだので正式には4回)。

じゃがいもの皮を包丁で剥いて(皮むきは大嫌いだウワーン)スライサーで千切りに下ろして何に使うかと思ったら甘酢漬け(らっきょう漬の素なんていう1�肇撻奪拭爾�用意してあった)。折角揚げ油もあったのだから(餃子の皮にハムを挟んだもの・オクラのフリッター)フライドポテトにすればよかったのに。先生は寒天デザートの他に酢漬けの1品が得意な模様。

メインは茹でた中華麺にタマネギのマリネ(酢漬け汁にマヨネーズとか醤油とかいろいろ入っている)を絡めたもの。
個人的に「冷やし中華にはマヨネーズは入れない!」主義なのでたれは微妙なお味。

トッピングの為に用意した「炒り卵」を片手鍋で作っていたら右手内側を痛くないものの蒸気でおもいっきりやけどしていて教室の一部でぷちパニック。夢中で卵を炒っていたのでうまくできた感動の後のパニック。今は大夫よくなりました。

生野菜が嫌いだったり、酢漬けが嫌いだったりと今までどうしても全品完食することはできず。喰わず嫌い王に出たら甘酢漬けでお願いします!


終わってから竿灯会場へ。8時半前到着でも何とかセーフ。昨日届いたばかりのはねトびシャツを着て闊歩。とにかく観光客が多い!広島のツアーとか岸和田の団体とか遠く離れた場所から訪れる人も。

職場の人が出ている職場竿灯を見つけて見物。大人だけでなくちびっこもがんばっていました。ふれあい竿灯(触ったり写真撮影ができる)では職場の人が記念撮影に応じていたので何となく遠くから写メール。もう少しだけ画数(せめて100ピクセル)が大きければいいな。来年は携帯を買い換えているかな?

毎年必ず行く竿灯。何度行っても飽きないものです。


素材提供あんずいろ様
こくーん |MAIL

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