おひさし鰤 - 2002年12月03日(火) こんばんは。久しぶりにPC起動しました。 そしたら変なウイルスに感染しかかりました。 フォルダがどっかに勝手に移動しちゃって、 どこにあったものかが分からなくなっちゃうってやつ まるでどこぞやの会社のナニガシさんみたいなウイルス。 やるぅ。 いや、感染なんて、してませんよ、ええ勿論。 と、いうわけで、こんばんは(2度目だよ和田勉 キンチョーしてます。キンがチョーさんです。 ええまあチョーさん日本代表監督らしいし。 そりゃまたジー子さんもびっくり。インド人顔負け。 「恋はメキメキ!」って感じよね。っていうか、 某カルチャー倶楽部さんの「カーマは気まぐれ」っていうのも、どうか。 ♪カ〜マカマカマカマカマ・・・・ 更新滞ってましたね。 なんでかっていうと、 ポポロクロイスで涙がぽぽろ☆(←ブハッ) だったんですわな。 とりあえず、「ポポロクロイス物語」と「ポポローグ」を借り、 (結局この2つはまだクリアしてませんっていうか行き詰まってます) 勢いで「ポポロクロイス物語2」も買っちまった。 ちなみにプレステ2の「ポポロクロイスなんとかの冒険」って風情の やつは夏休み中に解いたんだけど。 なんだか、不評らしいですね、これ。 ワタクシは結構満足しましたけど? 泣いたし。 最近、料理2級を目指すべく、男子厨房に入りっぱなしです。 今日は「トマト煮風」(風?)を作ってみました。 ま、要は、パスタとからめるトマトソースと似たような作り方でよいのです。 ちょっと具を大きめにすりゃあなんとなく「トマト煮」ですよええ。 まあ一応レシピでも。 1:オリーブオイル大さじ3とみじん切りのタマネギ1/2個を、 中途半端にあったまった鍋に同時にぶちまける。 2:とりあえずタマネギが透明になるまで中火くらいで炒める。 3:他の具(ピーマンとか人参とか適当にさいの目切り程度の大きさで) を入れ、2〜3分炒める。 4:白ワイン1/4カップを振り、すぐさまふたをして弱火で数分煮込む。 5:塩胡椒を適当に振り、水1/4カップくらいを追加して更に煮込む。 6:この間にトマトの水煮缶をボールに移し、トマトを手でつぶしながら 鍋にぶちまける。(手でつぶすのが一番ラク) 7:水気が少し減ったあたりで、塩胡椒適量、バター大さじ1程度を 加えて更に数分煮込む(ふたはしないでね) 8:味見をして、自分が「美味いっ!」と納得できたら完成。 というわけで、今日のはチョー美味かったです(自画自賛 明日は、今日の残りに茹でたマカロニをからめて食おうかと思ってます。 ...
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