| はじまりのウタ。 | |
| Mail / いづる | |
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| バースデーケーキ流通事情。 阪神の影響でキタは暇かと思いきや、 それなりに忙しい金曜日でした。 新店長は暇だと読んでいたらしく、 ケーキの入荷数をだいぶ減らしていたので、 危うく閉店前に品切れになるところでした。 ホールのケーキも全て出てしまったので、 バースデーケーキの配達も何件か逃がしたし・・ なんか金持ちの旦那は、 クラブを何件も梯子をされるようで。 だからなんか大口の顧客の方が誕生日だと、 同じ名前を入れたバースデーケーキの注文が、 いろんなお得意さまから注文が入ることがあります。 山下先生お誕生日おめでとうで 山下先生HappyBirthdayで 山下先生・・ 山下何件いっとんねん! とつっこみたくもなります。 しかし行き先々で、 おんなじケーキが出てくるのもなんかなあ、ですが・・ 本人はほとんど食べず、 ホステスさんが召し上がるか食べられないのかでしょう。 まあそんなわけなので、 ホールのバースデーケーキは売れる日は一気になくなります。 そんな日は老舗の他のケーキ屋でも売り切れてるらしく、 お得意先では無い店からも問い合わせが入ったり、 何件も回ってそうな黒服くんが息切らせてやってきたりします。 新地で配達してるケーキ屋は、 とても作ったりなんかしてる暇はないので、 朝入荷したらそれっきり。 だから無い日は無いのよ、ごめんね。 ホールのケーキは単価が高いから、 売り上げ逃がすこっちも痛いのですが・・ 関係ないけど隣のライバル店のホールのケーキには最近、 トラッキー がのっかってるようなのですが・・ いや新地でそれはどうやねん、とつっこんでいたのですが、 毎日めっちゃ売れてるような気がするのですが・・ 恐るべし阪神景気。 うちもあやかった方がよろしいでしょうか。 苺の間にトラッキー一匹のせとく? 2003年09月12日(金) |
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