| 2009年12月23日(水) |
クリスマス イヴ＆イヴ |
所用を兼ねて、ガーデンプレイスに出掛けました。
折りしも、クリスマス直前。
ホテル ↓ では、クワイヤーコンサートが･･･
 
センター広場のバカラのシャンデリア前では、ユニセフによるリトルキャロル･クリスマスコンサートが開かれていましたよぉ。
クリスマスモード、最高潮ですぅ♪
 今日は冬至ですね。
言われるまでも無く、一年中で昼が一番短く、夜が一番長い日です。
じゃあ、どの位短いのかといいますと･･･
札幌 ９時間
東京 ９時間４５分
那覇 １０時間３０分
なのだそうです。
今日は、｢ゆず湯｣に入り、｢冬至かぼちゃ｣を食べてすごしたいものです。
↑大阪市のとある銭湯(photo by 産経新聞)
『冬至 冬なか 冬はじめ』という言葉、皆さまご存知でしょうか。
意味としまして･･･暦の上の冬は立冬から立春の前日までなので、これで、冬も半分過ぎた、と得をした気分になるものの、本格的な寒さはこれから始まりますよぉ･･･という意味なのだそうです。
今年も、もう一息、ラストスパートです！！
| 2009年12月21日(月) |
花暦吉日姿 爐開(ろびらき)よし |
“日本歯科大学新潟生命歯学部･医の博物館、展示品ギャラリーから”･･･
第１０回目の今日は、｢花暦吉日姿 爐開(ろびらき)よし｣です。
“ 幕末の人気浮世絵師三代豊国(歌川国貞)
の｢花暦吉日姿｣シリーズ
｢炉(爐)開き｣は初冬の季語で、炉を開いて囲炉裏などに火を入れることをいう。
陰暦１０月の亥の日が炉開きの日と決められ、この日に茶道で使う炉に火を入れた。
絵は、お歯黒の女性が頭巾に頭をつつみ、道行く姿を描く。
詞書を記した万亭応賀(まんていおうが)は幕末の戯作者で、本名は服部孝三郎。
父の服部長狭勾当の出資により士分の株を得、常陸下妻藩に仕えたが、まもなく辞して戯作者となった。
頭巾(ずきん)着て
あかい心を下戸らしふ
やつす姿も道ゆきの
散し紅葉(もみじ)ハしら雪が
人目(ひとめ)つつめど隠れ家の
ふすいの床(とこ)でいねもかれ
ふしてやぬれん
爐びらきぞよし
作者 万亭おう賀述
 昨日からの研修合宿。
就寝したのは、かなりの深夜だったかと。
でも、まだ薄暗い６時には起床して、まずは、目覚ましの入浴から。
１２時のチェックアウトまで、ひたすら研修は続く。
←下山後、疲れた胃袋を癒してくれた宿場そば
帰路はロマンスカーではなく、車で参加されたＳ先生の新車に同乗させていただきハイウェイで。
一昨日↓↓書かせていただいた東名高速･海老名ＳＡ(上り線)の｢トロトロ･エコ豚と野菜たち｣に早速チャレ
ンジしてみたかったのだが、あまりの混雑にて･･･
次回を期したいと思いますぅ♪
 このブログ、私＠小林やスタッフの研修のことを書かせていただくことは、殆どありませんが･･･
今回は、特別にチョットだけ紹介しますね。
新宿を出発の後
←コレに乗り換えて･･･
各分野のエキスパートと、その予備軍が集う合宿形式の研修に出かけました。
温泉に浸かり、食べて＆飲んで、本音で語り合い
夜はドンドン更けていきました。
今年最後の研修･･･とても身になったと思っています。
来年も、もっと＆もっと精進して、皆さまの健康づくりに少しでもお手伝いできますようにと心から思っている次第ですぅ♪
| 2009年12月18日(金) |
ＳＡ・ＰＡメニューNo.１ |
 レスポンスによると･･･
ＮＥＸＣＯ中日本のグループ会社である中日本エクシスが、服部栄養専門学校(代々木)にて第２回ＳＡ･ＰＡメニューコンテストを開催したという。
同社エリア内にあるサービスエリア･パーキングエリアのレストラン４５店舗のなかから、最優秀メニューが選出されたのだそう。
１次審査を通過し本選進出を果たしたメニューは８つ。
会場ではそれぞれのシェフたちが腕を振るい、自慢のメニューを審査員たちに披露。
審査員である食育研究家･服部幸應氏や、料理記者･岸朝子氏などの厳正なる審査によって、最優秀賞１メニュー、審査員特別賞３メニューが決定した。
最優秀賞に選ばれたのは、中央道･談合坂ＳＡ(上り線)の｢『甲斐の国』美味漫遊｣(１２００円)。
｢甲斐の国｣は、地産地消にこだわり、山梨県産の食材を使用した一汁二菜の品で、昔ながらの郷土料理をアレンジした｢大月おつけだんご｣などが注目を集めた。
審査員らは｢おつけだんごがおいしかった。ほうとうのバリエーションの豊富さをあらためて知った。食べるとどこか懐かしく、暖かみを感じるメニューで、奇をてらったものではない。長くお客の支持を得られるだろう｣｢おつけだんごはこってり、付けあわせはさっぱり、そして口をしめる酢の物と、それらの組み合わせがすばらしかった｣などと評価した。
談合坂ＳＡ(上り線)を受託運営するキャニーによると、｢甲斐の国｣は１日平均約８０〜９０食も売れるヒット商品で、高速道路１００００円効果で土曜･日曜などは平日の倍以上の数にのぼるという。
また、高齢者をターゲットとして２〜３か月かけて開発したが、意外と若年層にも人気を得たともいう。
審査員特別賞は、名神高速･多賀ＳＡ(下り線)の｢近江牛焼肉重｣(１２００円)、北陸道･有磯海ＳＡ(下り線)の｢からだにおいしい『魚津美味い膳』｣(１１００円)、東名高速･海老名ＳＡ(上り線)の｢トロトロ･エコ豚と野菜たち｣(１１００円)の３品だったとのこと。
ハイウェイをご利用の際は、是非、ご参考までに♪
 よく、｢ものの本当の価値｣などと一口に言いますけれども、ものの価値を見極めるのは、なかなか難しいことです。
それというのも、普段の私たちが｢価値｣と｢値段｣とを混同してしまっているから、ではないでしょうか。
テレビの人気番組に、視聴者が持ち込んだ品物を専門家が鑑定して値段をつける、というものがあります。
何のへんてつもない壷が実は大変な珍品で、持ち主もあっと驚く高値がつくこともあれば、反対に、自信満々で持ち込まれた書画が実は二束三文のにせものだったり…。
なかなかドラマチックで、見る者を飽きさせません。
けれども、この番組を見たあと、いつも不思議な思いにとらわれます。
どうして人は、売りたいわけでもないのに、自分の持ちものを値踏みしてほしがるのでしょうか。
気に入った皿や壷にどんな値段がつこうが、使い勝手や見た目が変わるわけではありません。
私が使う限り、その品物の価値は、値段に関係なく変わらないはずです。
なのに、どうして私たちは、値段をつけてほしいと思うのでしょうか。
値段がつくことで、私たちは何を求めているのでしょうか。
｢価値｣というのは本来、私個人とその品物の間だけの関係です。
私がどんな生活をしていて、どんな風にその品物に向き合っているか、そのありようをよくも悪くも、ものの｢価値｣というわけでしょう。
道元さまはこの関係を、｢目の前の山も川も、心に他ならない｣とおっしゃいました。
ものの価値は自分のありようであって、人の評価を受けるものではない、ということです。
しかし、｢値段｣は違います。
その数字に表されるのは、需要と供給。
いわば他人の評価や欲望のつりあう地点をさすのが値段なのですから、そこにははなから私のありようなど関係ありません。
してみると、その値段を知らないと安心できない私たちは、わざわざ他人の評価を自分の支えにしようとしているようなものです。
もっと言えば、わざわざ他人の欲望の中に巻き込まれよう、巻き込まれようとしているとも言えるのではないでしょうか。
中国の古い禅の書物の中に、この点を鋭く突いた問答があります。
｢この世で一番価値があるのは何か｣という問いに対して、なんと｢猫の死骸｣と答えているのです。
そのわけは、｢誰も値段をつけないから｣。
ひょっとすると私たちは、身のまわりのものに、本来ないはずの値段をつけることで、世界をかえって軽いものにしてしまってはいないでしょうか。
そして、気がつかないうちに自分自身をも軽いものにしてしまってはいないでしょうか。
一度よく考えてみる必要がありそうです。
by総持寺参禅寮
いやぁ、クリスマスが無い！？キャンパス内は、“初詣でモード”全開でしたよぉ♪
 今年最も輝いた男性たちに贈られる『GQ Men of the Year 2009』の授賞式が行われた。
人気グループ･嵐の櫻井翔櫻井は｢『GQ』は創刊時から愛読していて、憧れの賞だったので光栄｣とトロフィーを手に満面の笑み。
落語家でタレントの笑福亭鶴瓶は｢こんなん初めてで嬉しい。今でも信じられない。２００９年の１番えぇ男でしょ？｣と笑いが止まらない様子で喜びを語った。
その他の受賞者は、東北楽天ゴールデンイーグルスの岩隈久志投手、脚本・演出家の三谷幸喜、日本マクドナルド代表取締役兼CEOの原田泳幸氏が選ばれた。
私＠小林も、いつか選ばれるように、精進＆精進♪
 六本木ヒルズのメトロハットが、巨大ポスト型モニュメント｢ヒルズポスト｣に装飾されました。
年賀状の引受開始日である今日〜２５日(金)まで、メトロハット手前の広場に設置された特設ポストに年賀状を投函すると、なんと、そのシーンがリアルタイムでヒルズポストに投影されちゃうのだそうです。
また、自分の投函シーンをＱＲコードムービーにして年賀状と一緒に贈ることができたり、ウェブサイトへの掲載、twitterとの連動など、年賀状を贈ることをより楽しんでいただけるイベントなのだそうです。
日本郵便のＨＰはコチラ･･･素材集も付いていますよぉ♪
クリスマスを越えて、いよいよ年末モードですね。
 昨日、とある公園を散歩しながら、松ぼっくりを２００個程ＧＥＴした。
明らかな虫食い！？ は除外して、手許にあった“銀色スプレー”を施してみた。
今日は、その内の１００数十ヶを、区内のとある施設にお届けした。
どう飾っていただけるのか、１７日(木)の午前中、休診を利用して見に行こうかなぁと考えている次第。
余りに大量にあることで、クリスマスグッズというよりも、仏具に見えてしまった私＠小林って･･･
←ほんの一部で〜す♪
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