朝食を讃岐･高松で食べました。
何を？って讃岐と言えば勿論、うどんです。
うどん･･･といえば、香川県内４２店舗ものうどん店をロケに使用した映画ＵＤＯＮが２６日から公開されるそうです。
さて、訪れたのは「さか枝」。
このうどん店のシステム･･･地元では“セルフ店”と言うのだそうです。
“セルフ店”とは･･･食堂風の店内に注文カウンターがあって、そこで客はうどんの玉数を告げると、うどん玉の入った丼を渡してくれる。
それを湯だまり(中央の写真の後方)に持っていって自分でうどんを湯に通して温め、お好みの天ぷらやおにぎり類を取り、薬味(ネギ･ショウガ･天かす･ごま等)をかけ、中央の写真の蛇口から自分でダシをかけて席につくというシステムだ。
  
朝食の後は、栗林公園へ。
この公園もＵＤＯＮに登場するようですよ。
この公園･･･約３７０年前に高松藩主生駒高俊公が築庭し、水戸光圀の実兄松平頼重公に引き継がれ、約１００年の歳月を経て完成したお庭の国宝ともいうべき特別名勝。
特別名勝としては日本一の広さを誇り、６つの池と１３の築山を巧みに配し、江戸時代初期の回遊式大名庭園として、一歩一景のすばらしい景色が広がり、さらに四季折々の美しさも楽しめる･･･とガイドブックより引用。
ハスの花が見事でした。
 今日は、少し早めに診療を切り上げさせていただいて･･･
身支度を整え向かったのは東京駅。
サンライズ瀬戸に乗って、いざ出発！
台風７号の影響で、なんと昨日のこの列車は“運休”
とてもスローな台風のお陰で、どうなることかと心配していたのだが、気がつけば、台風が進路変更＆加速してくれたお陰で･･･
誰ですかぁ？
悪運強い奴！･･･なぁんて言っているのは？
| 2006年08月08日(火) |
食べすぎ･運動不足以外にある肥満要因 |
サンスポによると･･･
肥満の要因は食べすぎと運動不足だけではない･･･と３カ国、２０人の研究者たちが別に１０項目を挙げたという。
（１）睡眠不足＝食欲を制御するホルモンの分泌を狂わせるから
（２）食品、樹脂、殺虫剤などに含まれる人工の化学物質＝体重を制御するホルモンの異常
（３）エアコン＝カロリー消費を少なくする
（４）禁煙
（５）避妊薬、ステロイド・ホルモン、糖尿病治療薬、抗うつ剤、高・低血圧治療薬などの医薬品
（６）中年、アフリカ系女性、ヒスパニックなど年齢や人種による特性
（７）高齢出産
（８）遺伝
（９）多出産傾向のある肥満体質者
（10）肥満者同士の結婚
体重管理センターのネリー･ウィクソンさんは｢消費エネルギー以上に食べれば太るという熱力学を無視してはいけない｣という。
ロチェスター･ゼネラル病院のダニエル･ガルビン肥満症治療学教授は｢家庭でのしつけ、うぬぼれ、肥満が多い環境、不健康な食品、ソフト･ドリンクなどの影響が大きい。食べる量を減らし運動を増やすのが改善の第一歩。やる気になれば必ずできる｣と話す。
同学部のフラビア･ガスマノ教授は｢忙しいことと運動量を混同している人が多い。ストレスや抑圧から逃れるために食べる習慣はやめなければならない」という。
（３）のエアコンについては、暑さや寒さの中で動く方が消費エネルギーは大きいということだが、皮肉にもエアコンを持てない低所得層に肥満は多い･･･とのこと。
日本だとエアコンを使わない人たち、ということでしょうかねぇ。
| 2006年08月06日(日) |
海水浴に行きました−２ |
 ←ウォーカープラスより転載
７月１６日に続き、森戸海岸へ海水浴に行きました。
いやぁ、実は昨夜、ＧＬ会というスタディグループの納涼会で･･･例年ですと、はしゃぎすぎのせいか、翌日は昼頃まで寝て(倒れて)いることが多いものですから、今日の予定を全くの白紙にしていたのですが、以外にすっきり目覚めたものだから、つい出掛けてしまいました(笑)。
さて、７月１６日にお約束？の、どんな所に立ち寄っているのか、チョッとだけご紹介します。
★ゲンベイ商店
湘南ロコの夏必須アイテムの店で、ユーミンさんも時々来店するのだとか･･･。
ここのビーサン･･･台の色１０色×鼻緒の色１０色×１２種類のサイズの中から選んで組み合わせることができます。
真夏の間、“げ”とプリントされたシャツを、私＠小林は通勤時に(ときどき)着ています。
★旭屋牛肉店
かつては石原裕次郎さんが、今はサザンの桑田さんが、時折来店しているそうです。
ここの名物はなんといっても“葉山コロッケ”なんと６０００ヶ/１日も売れているそうです。
葉山に行くと、その日は当然のように食卓に上る･･･かな！？
 ココのところ毎日暑いですね！
毎日新聞によると･･･
三重県桑名市と、いなべ市間約２０キロを結ぶ三岐鉄道北勢線に今日、１９１４年の開業以来初めて、悲願だった冷房車両がお目見えしたそうだ。
同線の軌道幅は７６２ミリと新幹線の半分と狭く、全国的にも珍しい小型車両のため、冷房化は技術的に難しかったらしい。
しかしながら、乗客増加策の切り札として、総額４億円をかけて実施することになったそう。
| 2006年08月03日(木) |
日本人はどこまで長生きできる？−３ |
昨日＆一昨日の続きを･･･
◇老化防止が重要
平均寿命が前年を下回ったのは、９５年以降では９５、９８(男性のみ)、９９年。
厚生労働省人口動態･保健統計課の担当者は｢いずれも今回同様、インフルエンザや自殺の増加が原因｣と話しており、突発的要因を除けば、右肩上がりの傾向は今後も変わらないと言う。
こうした見方に異を唱えるのは女子栄養大のＫ副学長だ。
｢日本人の寿命の長さは高額な医療費に支えられてのもの。財政破たんで医療制度が維持不能になれば、短くなりかねない｣と分析。
食生活の米国化で肥満が増加しており｢糖尿病など生活習慣病が増え、これが平均寿命を押し下げる要因になりかねない｣とＫ副学長は話す。
男性７９.０歳＝世界１位、女性８４.７歳＝同２位の香港は病気予防に主眼を置いており、日本も予防医療重視に転換するよう説く。
もちろん、ただ長く生きればいいわけではない。
Ｔ所長、Ａ学長はともに｢平均寿命の数字だけに一喜一憂してはならない。長生きをしても、寝たきりでは問題。いかに老化を抑えるかが重要です｣と話している。
･･･ごもっともです。
そのために、私たち＠小林歯科クリニックは、｢歯を犠牲にして、症状を取り除いているだけ｣のようにしか思えない対症療法中心である従来型の歯科治療から脱却して、予防専門の、また、審美専門のクリニックとして｢お口全体の健康を守り・育て・維持していくこと｣に全力をあげていきます。
−記事は毎日新聞から一部転載−
| 2006年08月02日(水) |
日本人はどこまで長生きできる？−２ |
昨日の続きを･･･
◇生命の限界は
では、人はどれだけ長生きができるのだろうか。
国立長寿医療センター研究所によると、寿命の限界は１２０歳ほど。
ただＴ所長は｢世界最高齢者がそれくらいとされており、そう推測しているが、実際の限界は分からない。ネズミなどでは寿命をつかさどる遺伝子の解析が進んでおり、人間の長命化に役立つ可能性はある｣と説明する。
長寿を目指す研究も盛んだ。
東京工業大学のＡ学長は｢衰えた器官などを再生するための、『生命のプログラム』探しを続けている｣と語る。
生命工学の進歩によっては、平均寿命はさらに延びるかもしれない。
でも、もっと大切なことは、衰えた器官を再生ではなく、器官を衰えさせないことですよねぇ。
･･･続く
−記事は毎日新聞から一部転載−
| 2006年08月01日(火) |
日本人はどこまで長生きできる？−１ |
 ７月２５日にも書いたが、０５年の日本人の平均寿命は６年ぶりに前年を下回ったと厚生労働省が発表した。
とは言え、女性は２１年連続の１位(８５.４９歳)、男性も世界４位(７８.５３歳)と相変わらずの長寿国ぶり。
不老長寿は人類長年の夢。
さて、日本人はどこまで長生きできるようになるのだろう？
◇あと２０歳延びる？
２０５０年の日本人の平均寿命は男性は８０.９５歳、女性は８９.２２歳。
そんな予想値を０２年に出したのは国立社会保障･人口問題研究所。
国勢調査のデータなどを基にした。
今回のデータと比べると、４５年後には男性は２.４２歳、女性は３.７３歳も寿命が延びる計算だ。
国連が０４年に発表したリポートでは、２３００年の日本人の平均寿命は女性１０８歳、男性１０４歳になると予測している。
１９５０年から２０５０年までの人口リポートを基に、このまま寿命が延び続けることを想定してはじき出したという。
終戦直後と比べると、平均寿命は約３０歳も延びた。
同研究所情報調査分析部のＩ室長は医療技術･設備の進歩や生活水準の向上が要因と説明。
乳幼児や若年層の死亡率が低くなったことも長命化に寄与していると指摘する。
２３００年の日本人の平均寿命･･･高寿命化は良いとして、少子化は大丈夫でしょうかねぇ。
･･･続く
−記事は毎日新聞から一部転載−
| 2006年07月29日(土) |
月下美人が咲きました−２ |
 
↑今朝の様子 ↑夜になると･･･
昨日の続きです。
今朝になると、右側の花は既にしぼんでいました。
一夜限りの儚さです･･･ロマンを感じませんか？
さて、夜になって、左側の花が咲き始めました。
辺りは、何とも言えない甘〜い香りが漂います。
| 2006年07月28日(金) |
月下美人が咲きました−１ |
 小林歯科クリニックのベランダで育てている、月下美人が、今年初めて咲きました。
つぼみが２ツあったので、当然２輪咲くのかなぁ･･･と思っていたのですが、実際に咲いたのは、→の通り、１輪のみでした。
(写真の左下にあるのがつぼみです)
今までのパターンでしたら、同じ株から出ているつぼみは同時に咲いていたのですが･･･。
もう一つが咲くのは、明日？、それとも、明後日でしょうか？
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