お茶を美味しく淹れられるようになりました。

　どうやら耐火性のある硝子製ポットが成功の秘訣のようです。

　硝子製ポットでお湯を沸かし、温度計で温度を測り（目標は目で分かるようになる事）、茶葉を入れた後にちゃんと「ジャンピング」してるかを確認。

　お陰で日本茶は甘く香り豊かに、紅茶は美しい水色と渋みのない味に仕上げられます。

　難を言うなら、お茶の二度出しが出来ないのと、使用済みの茶葉の処理が少し面倒かしら。

　昔は嫌いだったミルクティも、特濃ミルクを愛用するようになってから好きになりました。

そんなこんなで、TOHGA嬢の最近のお茶事情は豊かです。　

　あの人とこの前会ったのはいつだろう？

　あの人とこの前電話で話したのはいつだろう？

　あの人とこの前メールをしたのはいつだろう？


　独りが好き。

　人付き合いは疲れるだけ。


　だけど。


　時々、無性に不安を感じるのは何故だろう？