富山の焼肉チェーン店「えびすや」を伝えるYou Tubeを観ると、店員さんのモチベーションの高さに驚く。彼らの多くはアルバイトかもしれないが、その表情は単なる教育の賜物とは思いたくない良い笑顔だ。ひょっとしたら「えびずや」での接客や、同店の未来に生きがいや希望を抱いていたのかもしれない。そうした若者の想いが利益優先の経営によって壊れていく。そのことを残念に思う。
富山の焼肉チェーン店「えびすや」で食中毒が発生した。同店のサイト等を見ていると「どうしたら焼肉を安く売ることができるか」を徹底して考えて業態開発したのだと予想される。その答えはメニューを19に絞った集中仕入れだった。それは間違いではないのだが、彼はその前に「なぜ、今の焼肉は高いのか？」をどこまで考えたのだろう？もしその問いに「一定の検査工程が不可欠だからやむなし」との解を得ていたら、低価格のために検査を怠ることなどなかったと思う。この事件から「どうしたら」ばかり考えて解を見出す怖さを感じた。
人間は怒りたくなるときがある。私もかつて研修講師をしていたとき、集団で遅刻してきた人や、居眠りしていた受講生に対して怒ったことがある。今振り返ると、なぜあんなにも短気だったのか、と思う。相手が「私が間違っていました。以後、改めます」と思い、私も「私も間違っていた。伝え方が拙かった」と気づけばいいのであって「怒る」という手段は決して必要ない。怒らずにいられる手段があるのなら決して怒ることなく、相手の心情を汲みながら対応する。それが大人の姿勢だ。
子供たちと映画『ガリバー旅行記』を観た。口先だけのお調子者ガリバーが、小人の国で小人を救い、自信を得て立派な大人になる、という話だ。今日のような情報過多の時代には、知識ばかりで実行が伴わない口先だけの人が少なくない。本屋でも前後を無視した「名言集」が売られている。その風潮を皮肉った映画とも見える。コンサルタントも気をつけないと、この映画のガリバーになってしまうと感じた。
土岐市のアウトレットモールに買い物に行く。すごい人出で驚いた。人気ブランドのadidasなどは黒山の人だかり。一方、少ない店もあった。例えば私にとってブルックスブラザーズなどはネクタイは好きなブランドだが、シャツは色柄は好きでも袖丈が合わずパス。そんな人が多いのか人影はまばら。このようにどの程度人が入っているかは、それぞれのブランドがどの程度日本人を観て、日本人に愛されるように開発しているかを示していた。
某社で目標達成のためのアクションプランのつくり方研修を行った。2年連続の開催だが、昨年の受講生も何人かいた。そこで昨年好成績を挙げた人を指名し、初めての人にそのアクションプランシートの使い方を説明してもらった。彼はとてもわかりやすく、正しく、漏れなく説明してくれた。聞くと、昨年の研修で習って以来、日頃の営業管理にこのシートを活用しているという。私のメソッドが職場に定着するのは嬉しいことだ。
パナソニック電工の子会社の社長を務める友人が「俺が実現したいことは、全部ここに書いてあることや」と、論文のコピーをくれた。その論文は彼の会社の後輩で、今はコンサルタントとして個人事務所を立ち上げている大石幸紀先生のものだった。読んでみると、総需要が縮むわが国のメーカーがとるべき代理店政策の重要なポイントが平易な言葉で記されていてとても参考になった。とりわけ「電気工事会社様との絆の強さ」を現場力×人間力×仕掛ける力の方程式であらわしたのは秀逸だ。
某社の主力商品の売上げ拡大プロジェクトを手伝う。昨年までよく売れていた商品の伸びが、他社の安売り攻勢でピタリと止まってしまった。このままいくと同社の存在価値すら問われかねない大ピンチ。そこで同商品の地域シェアを調べたら、コスト競争を避けた「弱者の戦略」を取るべきだと判明した。ここ数ヶ月間、いろんなランチェスターの研究をしてきたが、その知恵を活かすときがきたのだ。
部下との面接。今年のテーマは「ひとりひとりのドメイン＝得意とする専門分野を明確にする」だ。40歳前後でこのドメインがハッキリしていないと、市場でのアピール力が弱くコンサルとしての評判が立たない。すると、「売れないコンサルタント」になってしまうのだ。ドメインは本人の意思でも希望でもなく、客の期待から創られるもの。よって第三者に「あなたは『それ』だよ」といわれるものがいいのだ。
経営ジャーナリストの友人が経営者向けのメルマガを書いている。その中で、ある経営者の5歳のときの体験談に触れた。近所のおばさんとの心温まるエピソードだ。しかし、その日何人かの読者から「配信停止」の申し込みがあった、という。理由は「経営の話じゃないから」「本質的にお涙頂戴の話は嫌いだから」。それを聞いて残念に思った。なぜなら経営者は、「経営の話より経営者の話」を学ぶべきだからだ。