| RENDEZ-VOUS...Reira |
ボヤボヤできない・・・ - 2004年02月29日(日)
旦那は棚卸で会社
息子は夜遅くまで起きていたせいか
なかなか起きてこない
なので朝から１人
あらかたTVを見終って
PCの前に・・・
昨日厨房屋さんから
貰ってきた商品総合カタログを
PCで見る・・・
・・・いやぁ便利になったもんだ
あんなに分厚いカタログが
たった一枚のCDに収まるんだからなぁ
ある程度の物は揃ってはいるんだけど
喫茶用の物はない
いろいろあちこち見て回ったけど
いいものはないし
やっぱりディスカウントショップには
置いてない物が多い
専門店の物は
厨房屋で頼むしかないみたい
ずーっとPCの前でカタログを見ていたので
目が疲れてしまった・・・
カタログ本で見るのと
PCで見るのとどっちがいいんだろう？
そうこうしているうちに
息子が起きてきて
いつものごとく
「腹減ったぁ〜！何かないと〜？」
・・・二言目には「何かない？」
まるで何も食べさせてないみたいやん！
んじゃあミートソースでも・・・
と思っていると
旦那が弁当を持って帰宅
どうやら会社から弁当を支給されたらしい
昔は現金くれてたのになぁ・・・
・・ここにも不況の風が・・・
TVでダイエーのオープン戦が始まってて
それを見ながら弁当を食べる旦那
息子が
「俺、そーゆー弁当、好かんっちゃんねー」
旦那が食べていた弁当は
俗にいう「幕の内弁当」
けど 結構高そうな弁当だよ？
ダイエーはロッテに
４対３で負けた
初回に斉藤が２点取られたのが
響いたよなー・・
店の確定申告の書類を見ながら
「・・・くそ〜！訳わからん！」
の連発・・・
早く書類を仕上げて
税務署に行かなきゃけないのに
やることがいっぱいで
頭がまわらないよぉ！
明日からひとつずつ
片付けていかなくちゃ！
まず・・・・・・
メニュー作成からだなぁ・・・
・・ったく 遅すぎだよね（苦笑）
ここまで読んでくれた あなた ありがとう♪
授業参観・・・ - 2004年02月27日(金)
１年生最後の
参観の日だというのに
我が息子は
「来んでいいけん！」
まぁ朝からエステの方に
お客様が入っていたので
行けなかったんだけどねぇ
夜友達から電話
今日は学級懇談の他に
学年懇談もあった
学年懇談での話は
２年後に迫ってきている
高校受験の話だったらしい
我が息子が通っている中学校は
市内でも下から数えた方が早いくらいに
レベルが低いらしい（苦笑）
つまり学年でトップの成績を修めていても
県内中学校で比べれば
下の方になる・・・ということ
必然的に高校も良いところには
なかなか受からないということになる
先生方も危機感があるらしく
今「週末プリント」というのを
させているらしい
金曜日にプリント問題を２枚配る
月曜日に解答して持ってくるというもの
ところが
提出する子はクラスで３分の１くらいらしい
試験前に勉強の目標を立てるプリントの提出も
クラスで１人か２人くらいしか提出しない
その話を先生がしたら
ほとんどの保護者が
そういうプリントを持って帰ってきてることさえ
知らなかった
もちろん あたしも知らなかった
息子に聞くと
「なんで？なんでそんな事聞くと？」
「なんで・・じゃなくって
ちゃんと提出しよるっちゃろうね？」
「・・・（無言）」
・・・・ったく！
毎日の積み重ねが大切なのに！
ン十万も払った教材も
最近はほったらかしみたいだし！
学校の先生も
教材の先生も泣くよ！
もちろんあたしら親も泣くし・・・
ま・・・ねぇ・・・
自分のその頃の事を
考えてみれば
やってなかったような・・・・・
おっとっと・・・
息子にはそんなこと
口が裂けても言えません！
学年平均より上をいってるからって
安心しちゃいかんよ！
と 言っておきました
だって・・・・・
学年平均って相当悪いんだもん
２年なんてアッというまに
過ぎていくんだからねー・・・
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コーヒー教室最終日・・・ - 2004年02月26日(木)
本日習うのは
パスタ・セットメニュー
午前中はパスタ責め
和風スパ・きのこスパ
冷製スパなどなど
麺の茹で方・保存の仕方
保存した麺の戻し方
などなど 習った
実習はナポリタン
あたしの中でのナポリタンは
麺が太くてベチャベチャした感じ
デパートとかのレストランで
食べるような そんなナポリタン（笑）
ところがキチンと作ると
ナポリタンも美味しいんだ！
ということがわかった
午後はセットメニュー
ピラフ・ハンバーグ・肉料理などなど
冷凍ピラフを使って
いろんなバリエーションを
教えてくれた
同じ冷凍ピラフを使っても
こんなにも作り方次第で
違うものができるのか・・・
う〜ん・・・なかなかだ（笑）
「もう食べられません！」
と いうところまで
いろいろ食べた一日だった（笑）
この３日間でいろんなことが
勉強になった
コーヒーは奥が深いということ
冷凍物も使い方次第で
すごく美味しく出来るということ
盛り付けがすごく大事だということ
お客様に提供するということを
忘れずに自分の味覚に合わせてはいけないということ
だって 自分は美味しい！と思っても
他人には辛かったり薄かったりするからね
誰が作っても味が均一であること
どれも当たり前のことなんだけど
忘れていたような気がする・・・
この教室は福岡にしかないらしく
大分・熊本・北九州から
来ていた人もいた
中にはお父さんが定年退職で
家族で喫茶店を始めるという人も
母と息子・母と娘・夫婦などなどいろいろ
１人で来てたのは
あたしを含め３人だった
あたしも出来れば
この教室に行く前に
パートさんを探しておきたかった
けど２ヶ月ごとに教室をやってるから
４月に行ってもらえばいいんだけどね
さぁいよいよ来週８日に
オープンです・・・
最初はもの珍しさで来るだろうけど
お客様が定着してくれるように
がんばらなきゃならないのです
弟は昼に関して
あまり力を入れてないみたいだけど
主婦っていうのは強力だよ？
主婦ほど口が肥えてるんだから（笑）
昼のターゲットは主婦層です
夜とは違った店になることでしょう
共倒れにならないように
祈っててください（笑）
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コーヒー教室２日目・・・ - 2004年02月25日(水)
今日の講習・実習は
デザート・・・
まず紅茶の淹れ方から習う
これは実習はなかったけれど
紅茶もキチンと淹れれば
香りを楽しむ事ができる
日本ではまだまだ紅茶を
美味しく飲ませてくれる
専門店がないのが残念だ
と 先生が言っていた
確かにコーヒー専門店はあっても
紅茶の専門店は
なかなか見つからない
さてデザート・・・
まず先生がいろんなデザートを
作ってくれる
アイスからはじまり
果物を使ったデザート
デザートソースを使う
暖かいデザート
実習はフルーツパフェだった
中には生クリームを
絞るのが始めてという人もいた
午前中は甘いもの責めだった
午後からはパンメニュー
サンドイッチから始まり
クラブハウスサンド・・・
パンを焼いて作るサンドは
いろんなバリエーションがあり
参考になった
実習はパンを切るところから始まり
野菜を切ったり乗せたり
はさんでパンの耳を切る
自分で作ったサンドイッチの味は
まぁ それなり（笑）
一日中甘いものを食べたり
パンを食べたりで
帰る頃にはみんな
「あ〜お腹一杯！」の連発（笑）
先生が作ってくれるものも
みんなで試食するからねぇ
明日は・・・・・
う〜ん・・・
朝から何も食べずに行かなきゃ
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コーヒー教室１日目・・・ - 2004年02月24日(火)
今日から３日間
コーヒー教室に行く
出かけようとしたら
シュワのばかちんが
穴掘りをして
顔から耳から身体中
泥だらけに・・・ (-_-メ)
今から洗う時間はないので
「帰ってきたら風呂に入れるけんねっ！」
と 言い捨てて出かけた
泥だらけのシュワ
↓
１０時から始まるので
余裕をみて８時半に家を出たら
思ったより渋滞してなく
４０分くらいで到着
ちょっとドキドキしながら
教室に入ると
コーヒーのいい香りがする
初日の今日は
コーヒーの淹れ方の実習
ペーパー・ネル・サイフォンと
３つの淹れ方を習った
あたしは無類のコーヒー好きで
家にいれば何杯でも
コーヒーを飲んでいる
今はコーヒーメーカーを
使って淹れているけれど
持ってない時は
ペーパーで淹れていた
自分なりにペーパーでの淹れ方を
マスターしていたつもりだったけど
習ってみると「まだまだだね」
という感じ
コーヒーの味は
最初の蒸らしでほとんど決まる
蒸らしを怠ると
味・風味とも全く違ってくる
実際に先生が淹れたコーヒーと
自分で実習して淹れたコーヒーの味は
違っていた
ちょっぴりショック・・・
ペーパー・ネルでドリップする時は
何人分であろうと
必ず３分で淹れる事を言われた
１人分を３分で淹れるというのは
難しかった
必ず砂時計を使って
淹れるようにと言われた
お湯の注ぎ方から
教えてもらい
「たかがコーヒー されどコーヒー」
コーヒーなんて飲めればいいのよ！
なんて言ってられない
ストレートで飲むコーヒーと
シュガー・ミルクを入れて飲むコーヒーは
違うものを使うという事
ストレートコーヒーは
コーヒー独特の苦さの中に
風味と豆が持つ香りを楽しむ
シュガー・ミルクを入れる人には
ちゃんとそれ用のコーヒーを淹れれば
風味を香りも楽しむ事ができる
いろいろ勉強になった一日だった
ますますコーヒーが好きになる
帰って来て風呂に入れられたシュワ
↓
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それのためだけに？ - 2004年02月22日(日)
朝から天気が悪く
今日は一日雨が降ると
天気予報が喋っていた
コタツでごろごろしながら
TVを見ていると
旦那が起きて来て
「メロンパン・・・買いに行く？」
はぁ？メロンパン？？？
香椎（福岡市東区）の方に
行列ができるメロンパン屋さんがあるらしく
そこに行こうと言い出した
え〜〜〜・・・今からぁ？
「一人で行ってきー」
というとおもむろに
パソコンを立ち上げゴソゴソ・・・
何やってるんだ？と思っていると
「メロンドーム！１時間半くらいで行けるし！
メロンドームにメロンパン買いに行こう！」
はぁ？メロンドーム？
熊本やん！
【メロンドーム】 （← クリックしてね）
結局行く羽目に・・・ (○｀ε´○)
高速使って（片道２０００円）
土砂降りの中メロンドームに到着
メロンパンと美味しいらしいという
地元のお米を買って帰った
片道１時間半もかけて
買ってきたメロンパンのお味は・・・
確かに美味しい
メロン色のメロン味（当たり前か？）
旦那は「１０個くらい買ってくればよかったなぁ〜」
メロンクリームパンのクリームは
夕張メロン色のクリームがたっぷり！
これは美味しかった！
でも高速代４０００円で
一個１００円のパン
アナタだったら買いに行きます？
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七回忌・・・ - 2004年02月21日(土)
今日は父の七回忌だった
以前にも日記に書いていたと思うけど
父の死は突然で
青天の霹靂で・・・
父の葬式が終わっても
三回忌が終わっても
父の死を受け入れられない
自分が そこにいた・・・
七回忌を迎え
「あ〜・・やっぱり父は死んだんだ」
と やっと実感できたかも・・・
そういえば
父が亡くなる前にも
息子はインフルエンザで
寝込んでいて
父の会社の同僚の方に
「お父さんはお孫さんのこと
すごく心配してらしたよ」
と言われたことを思い出し
息子に
「じいちゃんはお前のことを
心配してたらしいから
お前の守護霊はじいちゃんかもね〜」
と言うと息子は苦笑い
小学１年生だった息子も
中一になり当時のことは
やはり覚えていないらしい
父が亡くなったこの年は
不幸が重なり
旦那の父も６月に亡くなった
翌年の１月には
義姉の夫が
８月には義兄嫁の父親が・・・
その間にも旦那の友達の父親が亡くなったりで
クリーニング屋さんが
びっくりするくらい
喪服のクリーニングを出していた
義父が亡くなった時
「きっと天国で二人で酒飲んでるよ」と・・・
翌年義姉の夫が亡くなった時も
「今度は３人になってよかったね」と・・・
次から次に不幸が続く中
姪っ子に赤ちゃんが生まれたり
ちょっとした幸せもあった
あたしは決して親孝行な娘じゃなかった
高校生の分際で
煙草を吸ったり酒盛りをしても
決して殴ったりするような父ではなかった
無断外泊がばれた時でも
手を上げるような父ではなかった
最期の時も親孝行な娘でいられなかった
それが一番あたしの中で
悔いとして残っている
母は入院中だった
母の「お父さんは一人でもちゃんとできるから」
という言葉を鵜呑みにしなければ
こんなことにならなかったんじゃないかと
未だに後悔している・・・
大好きなお風呂の中で
眠るように息を引き取った父・・・
けれど
誰も側にいてあげられなかった最期の時・・・
寂しかったかな？
辛かったかな？
苦しかったかな・・・？
あたしは父の亡骸に
すがって今までにないくらい
大泣きした・・・
自分でもこんなに泣けるのか
と思うくらいに・・・
いつかその時のことを
母に話せる日がくることが
できるようになりたい
今はまだ口にすると
泣いてしまいそうだから・・・・・・
ここまで読んでくれた あなた ありがとう♪
いよいよ準備・・・ - 2004年02月20日(金)
昼の喫茶をする日が
いよいよ近づいてきた
各家庭に無料で配られる
地域情報誌の３月号に
弟が広告を出した
それには
「３月１日より昼喫茶始めます」
と書いてあった
キーコーヒーさんのお世話になる予定
が ちょっとした連絡不行き届きで
３月１日には間に合いそうにない
弟とキーコーヒーさんと相談して
３月８日から始めることにした
先日からメニュー案を決めていて
今日はオープンお知らせ葉書を作成
お気に入りのフォントで作ってたんだけど
店の住所の一文字がない・・・
たった一文字のために
全てのフォントを変えるのは
癪に障るので
住所の所だけ違うフォント・・・
なんだか悔しい・・・（苦笑）
来週の火水木に
キーコーヒーさんの
研修がある
コーヒーの淹れ方から
軽食の作り方まで
教えてくれるらしい
キチンとしたコーヒーの淹れ方は
知らないので楽しみ♪
あとは何をしなきゃいけないかなぁ？
ここまで読んでくれた あなた ありがとう♪
ちょっと調子がいいと思って・・・ - 2004年02月19日(木)
熱の出はじめに
病院に行って薬を飲んだせいか
今日の息子はたいくつそう
朝もしっかり食事を取り
昼は昼でマックが食べたい！
と言い出す始末
おまけにマンガと
ゲームソフトを買ってきてだと？
一体あたしも何だと
思ってるのよー
まぁマンガは
読みたいのが出てるし
買ってくるのは構わないんだけど
ゲームソフトはねぇ・・・
元気になってからでもいいじゃん！
と言うと
「だってたいくつやもーん」
ヽ(´o｀; オイオイ
学校に行ってるみんなは
今 期末試験中なんだよ？
少しは勉強したらどう？
・・・結局買ってきてあげたけど（苦笑）
旦那にはナイショだよ
身体が痒いから
今日はお風呂に入った
１時間近く入っていて
出てきた最初の一言は
「あ〜〜〜気持ちよかった〜〜〜」
確かにお風呂は気持ちいいけど
おっさんくさい口調はやめてよ
自分ひとりだったら
別に昼食べなくてもいいんだけど
息子がいると二言目には
「腹減った〜〜〜何かない？」
今週いっぱい家にいるのかと思うと
ちょっぴりうっとうしいです・・・・・
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熱・・・ - 2004年02月18日(水)
昨日の夕方から
インフルエンザの熱を
出している息子
あたしにしても旦那にしても
熱には結構強くって
少々の熱では倒れない
やっぱり息子もその血を引いているのか
38℃以上の高熱なのに
食欲はあるし元気だ（笑）
小さい時からいくら熱が出ても
食欲と水分をしっかり取るので
脱水症状にもなったことがなく
病気の治りも早かった
薬局で薬を貰う時に
薬剤師さんに「熱はどれくらい？」
と聞かれ「38.6℃」
と息子が言うと
「今すぐここで解熱剤を飲みなさい！」
と言われてしまった（苦笑）
家に帰って来て
氷枕を作ってサッサと
ベッドに行ってしまった
氷枕のちゃぽちゃぽという
水の音が気持ちいいんだそうだ（笑）
にんじんとハムと卵の
おかゆを作ってあげたら
ばくばくと食べていた
旦那の方が心配性で
あたしがメールで
「インフルエンザにかかったから
帰りにポカリかアクエリを買ってきて」
と打ったら他にも
息子が好きなものを買ってきていた
あたしが寝込んだって
そんなことしないくせにねぇ
夜息子が熱を測るのを見ながら
一体自分の平熱は何度だろう？
と思い測ってみたら
36.4℃だった
旦那も測ってた
・・・・・・35℃
へっ？爬虫類じゃないんだよ？
そりゃおかしいよ（笑）
犬もわきの下で測れるのかな？
と思い寝ているシュワの
わきの下に体温計を突っ込んでみた
「何するんだっ！？」って顔をしたけど
大人しく測られていた（笑）
・・・・・37.4℃
犬の平熱だね
ふ〜ん・・・犬もわきの下で
体温測れるのね
ここまで読んでくれた あなた ありがとう♪
ドラフトマスター・・・ - 2004年02月17日(火)
弟の店では
キリンを扱っているので
酒屋さんがぜひドラフトマスターの
講習会を受けてくださいと言ってきたらしい
で
弟と二人で今日は講習会に行った
朝１１時から３時まで
ビデオを見たり
生ビールの注ぎ方や
サーバーの手入れの仕方など
習って修了証書（額縁入り）をもらった
試飲があり
銘柄を当てるというクイズがあった
端麗はすぐにわかったけど
一番絞りとラガーが
ちょっと迷ってしまい
逆に書いてしまった ＾＾；；
炭酸ガスが入りすぎのビールと
炭酸ガス不足のビールと
長時間高温の所に置いていたビールの
飲み比べがあった
これが同じビールなの？って思うくらいに
全く味が違う
一口飲んでまずい！と唸ってしまう
いかに保存状態が
樽生ビールには大切なのかと
いう事を改めてよくわかった
サーバーでの注ぎ方や
手入れの仕方を習う時
ジョッキにビールを自分で注ぎ
あとは何杯でもおかわりいいですよ
と言われるんだけど
何杯でも・・・と言われると
ちょっと遠慮してしまう（苦笑）
ほら なにせ奥ゆかしいからね あたし（笑）
次の段階には有料だけど
マネージャーコースというのがある
弟が申し込むかどうかはわからないけど
ビールって知れば知るほど
なるほど〜〜〜〜！と思うから
機会があれば受けてみたいかな
家に帰ってきたら
息子が 「寒い！」 と言うので
熱を測ったら37.6℃！
慌てて病院に・・・
５分とかからない場所にある病院で
もう一度熱を測ると
すでに38℃を超えていた
診察結果は案の定
インフルエンザ・・・
木曜日から期末試験なのに
今週いっぱいは学校に行けない
追試を受けるのかな？
うつらないようにしなきゃなー・・・
ここまで読んでくれた あなた ありがとう♪
バレンタインデー・・・ - 2004年02月14日(土)
バレンタインデーですね〜
チョコレートは貰いましたか？
旦那にあげるのも
息子にあげるのも
弟にあげるのも
しっかり義理チョコ（笑）
本命チョコなんて
いつの時代だったろう（笑）？
ましてや手作りチョコなんて・・・（苦笑）
昔すごく好きな人がいた
その人と一緒にいると
ものすごく素直な自分が
そこにいた
どんな事も全て受け止めてくれて
わがままなあたしを
黙って見つめ続けてくれていた
初めてのゴールドのペアリングも
その人から貰った
誕生日・クリスマスなどの
イベントには必ず贈り物を
貰ったりあげたり・・・
年に一度の旅行も
親にナイショで出かけた
バレンタインデーには
いつも悩みながらチョコを選んだ
きっとずっと一緒に
歩いて行けると思っていた
歩いていきたいと思っていた
けれどあたし達には
未来がなくて
現在を一緒にいくことだけしか
できなくて
出会ってから数年後の
バレンタインの日に
あたしは別れを告げた
二人で泣いた
泣くことしかできない自分が
情けないと彼は言った
今 昔を思い出せば
懐かしい・・・と思えるけれど
その頃は必死で生きていた
想い出についつい
浸ってしまった今年の
バレンタインデーです・・・
ここまで読んでくれた あなた ありがとう♪
CG・・・ - 2004年02月11日(水)
「ファイナルファンタジー」の
映画がBS日本テレビでやっていた
CGを酷使して製作された
この映画は賛否両論で
酷評の方が多かったけど
あたしは好きだな〜と
思いながら見てた
ゲームみたいなところもあるけど
とにかく画像が綺麗だった
旦那は前に放映された時に
見ているので
「CGじゃないような気になる」
と言ってたけど
本当にそんな感じ
髭の１本１本
髪の毛の１本１本
そばかすの一個一個
すべて本物みたいだった
動きはさすがに人間らしくないとこもあるけど
（例えば服のしわとか）
CGもここまでできるんやねーと
感心させられた
日本の映画は
CGを使って合成して製作しても
どこかまぬけな部分があって
ハリウッド映画に負けてしまう
昨日の夜 店から帰ってくると
「少林サッカー」を旦那が見ていたらしく
TVが点きっぱなしだった
（旦那は大いびきでコタツで寝てた）
途中だったけどつい見入ってしまった
「こんなことできるわけないじゃん」
と思いながらも面白かった（笑）
あそこまで大げさに
CGを使うと面白い（笑）
また放送されるみたいだから
今度は初めから見てみようと思う
夜 サッカーの試合を見ながら
「少林サッカーのような
キーパーやったらいいのにねぇ」
と思ってしまった（苦笑）
ここまで読んでくれた あなた ありがとう♪
習うより・・・ - 2004年02月10日(火)
この前の雪が嘘のように
ここのところ暖かい日が続く
犬も外がいいらしく
ずーっと庭にいる
今日はラーメン屋が休みなので
一緒に働いていたパートさんが
家に遊びに来た
Yさんがパソコンを買うらしく
全く触ったことがないから
教えてと言う
もう一人のBさんは
子供会の会長をすることになり
その配布書類を作りたいから
教えてと言う
Bさんのところにはパソコンがあるけど
旦那さんが使っているので
パソコンはあっても
使ったことがないらしい
Bさんにはワードの使い方だけ教えたら
文章を２時間くらいかけて作成した
わからないとこだけ聞いてねと言ってたけど
慣れればキータッチも速くなるし
そんなに難しくはないので
大丈夫みたいだった
Yさんは 「何がしたいの？」
と聞くと
「メールとかインターネット」
ネットでの検索とか
メールの出し方とか教えたけど
これもそんなに難しくはないので
大丈夫みたいだった
メールはポスペが使いたいみたいだったので
まずは自分のパソコンを買ってから
やってみようねという事になった
あたしもそうだったけど
マウスの動かし方に
とまどっていた
初めてマウスを動かした時って
自分の思い通りには動かない（笑）
「なんでこっちにいくのよっ！」
なんてマウスに文句を言ったり
ここにポインタがきて欲しいのに
こなくてイライラしたり（笑）
初めてパソコンを触った時の事が
まるで昨日のことのように思い出した
電源を入れることさえ怖くて
エラーがでたらパニくって
変なところを触ってしまって
どうにもこうにも動かなくなったりして
ずいぶんとネット友達に
迷惑かけてたよなぁ・・・
今のあたしがいるのは
その人達のおかげです
「習うより慣れろ」という言葉は
今でもあたしの教訓の一つ
Yさんは
「パソコン買ったら連絡するね！」
と言って帰っていった
ここまで読んでくれた あなた ありがとう♪
流行病・・・ - 2004年02月09日(月)
インフルエンザが流行る時期
金曜日にT君の姉さんが
インフルエンザにかかり
病院に連れて行ったと言ってたので
「T君、うつっとるっちゃなかろうねぇ？」
と言ってたら案の定
インフルエンザにかかり
T君はバイトを休む事に・・・
仕方ないので手伝いに行った
連日暇なのでたいしたことはないんだけど
やっぱり一人じゃ無理らしい
弟の店はいくつもの店が
立ち並ぶ中の一角にあるので
駐車場は共同
外を見てみると
駐車場自体ガラガラ
やっぱり２月って暇なのね・・・
と思いつつも
商売は成り立たないので
お客さんが少ない日は困ってしまう
「浜勝」や「五風」は
チェーン店なのでいいだろうけどねぇ
12時に帰ったら
その後お客さんが来たらしい
日報に書いてあった
「暇」という
流行病に侵されつつあるのかも・・・
ここまで読んでくれた あなた ありがとう♪
いいかげんに・・・ - 2004年02月08日(日)
「どうするとー？
３月から昼間始めるとね？」
と弟に言われた
「うん、一応・・・」
「一応っちゃなんね（苦笑）
メルマガに書くよ〜」
「そうねー・・・
まぁ取りあえずメニュー考えなきゃねぇ」
とまぁ夜店に行ったら
開口一番弟に責められた（苦笑）
弟と話しながら
昼間は軽食＆コーヒーで
サンドイッチとパスタとピザくらいで
いいんじゃない？という弟
なんだか納得できないなー・・・
いろいろ言ってるうちに
「じゃー俺はもう昼間の事には
口出さんけん」
・・・とは言うものの
やはりあたしがいろいろ言えば
口出すくせに・・・
１７日にキリンビールの
ドラフトマスターの講習会があるとかで
それに申し込むことになった
パンフを見ると
講習会終了すると
バッヂと終了証書と
看板（みたいなの）が貰えるらしい
ビアガーデンで３年間バイトした経験から
ビールって注ぎ方次第で
全然味が違うのは知ってる
それなりに生ビールは注げる
でも 講習会楽しみだなー
ビールの試飲もあるらしいので
マジ楽しみ（笑）
ここまで読んでくれた あなた ありがとう♪
約４時間・・・ - 2004年02月07日(土)
「ロード オブ ザ リング」が
TVで放映されていた
DVDを持っているんだけど
時間の長さに観る時間がとれなくて
見損なっていた
まぁいっか・・・TVで観てみよう
と思い８時からTVの前で観る
DVDがあるから・・・という
意識がどこかにあるのか
途中居眠りしてしまっていた（苦笑）
旦那も途中寝ていたらしいし
おまけにお風呂にも
ちゃっかり入っていた（笑）
息子はアニメの方がいいらしく
自分の部屋でアニメを見ていたらしい（笑）
これが映画館なら
しっかり４時間近くでも
観るんだろうけどねー
家で観るとついつい
寝転がったりしちゃうから
睡魔に襲われるんだろうなー
TVで途中観なかったので
今度は第１作目と第２作目の
DVDを続けて
腰を落ち着けて
眠らないように（笑）して
観なくちゃね（笑）
ここまで読んでくれた あなた ありがとう♪
ネット・・・ - 2004年02月06日(金)
確定申告の為
書類を税務署に取りに行く
雨まじりの雪が降ってて
寒い
税務署の入り口には
警備員がいて
駐車場はいっぱい
玄関を入ると
女性職員がいた
「去年末に店開いて
初めてなんですけど・・・」
と言うと
「今から申告していかれます？
中にどうぞ」
「いえいえいえいえ (;´Д`A ```
今日は何も持ってきてないので・・・
書類だけいただけますか？」
「はい、どうぞ」
渡された書類を見る
・・・ふむふむなるほどねぇ
ネットで申告書類が作れるという
回覧板が回ってきてたので
それでやろうかな？と思ってた矢先に
システム不備で現在は動いてない
パソコンで何でもできるようになったよね
買い物もオークションも
地域限定商品だって手に入る
もちろん市役所に行かなくても
簡単な書類だったら
ネットから落とせるし
銀行に行かなくてもいい
他にもいろいろ・・・
「引きこもり」が話題になるけど
家にいてもこれだけの事が出来るんなら
引きこもりになる人が
多くなっても仕方ないのかもしれない
パートをやめ
家に居る時間が増えたあたしは
引きこもり気味になってるのかなぁ
ここまで読んでくれた あなた ありがとう♪
この世で一番残酷なのは・・・ - 2004年02月05日(木)
我が家と実家で飼っているわんこは
「ミニチュア・シュナウザー」
という犬種です（名前をクリックしてみてね）
この子達のしっぽは
生まれた時はちゃんとした
長いしっぽを持ってるんだけど
生後１０日くらいになったら
切らなきゃいけないのです
先日生まれた子達も
生後１０日で獣医さんの所で
しっぽを切ってもらいに行きました
４匹いるので一匹ずつ
切ってもらうんだけど
看護士（動物病院でもこう呼ぶのかな？）さんと
先生の二人だけでは手が足りず
あたしも呼ばれて中に入ることに・・・
しっぽの付け根から
指の第一関節くらいの長さを残して
しっぽを切ります
（ここからは気を落ち着けて読んでね）
まず しっぽを消毒して
毛をカットします
次によく切れるはさみ（当然手術用ですよね）で
しっぽの皮を切ります
指で皮を少し剥いて
骨（関節部分）を露出します
ペンチみたいな器具（手術用語で何というのかな？）で
骨の関節部分を挟み
柄の部分をぐるぐると回します
しっぽの先も一緒に回るんだけど
まだ切り取れません
なので 先生が手で取ります
あまり血が出ない方法なんだそうです
止血の為にしっぽの皮を
縫い合わせて手術完了
この間中わんこ達は
鳴いて（泣いて？）いました
犬とか猫は普通
前足の指５本
後ろ足の指４本なんだけど
一匹だけ後ろ足の指が５本ある子がいて
その指も切ることになりました
さっきも使ったペンチみたいな器具で
指を挟み ぐるぐる・・・
簡単に切り取れたけど
その後にはちっちゃい穴が・・・
今日わんこ達を見ながら
「あんなに痛い思いをしたことなんて
もう忘れとっちゃろうねぇ〜・・・」
と しみじみ・・・・・
本当はシュナウザーって
耳も切るんです
けど
うちの子も実家の子も
耳は切ってません
人間だったら
一番可愛い時期の子供を
親と離れさせて
おまけにその子達を売る・・・
なんてことは倫理に反することなのに
この４匹のわんこ達は
ペットショップに売られていきます
今までも猫の子たちを
ペットショップに売ったことがあるけど
残された親猫が
おもちゃをくわえて
子猫たちを探す姿は
なんとも言えずに
哀しい姿でした
いつもそういう事があると
この世の中で一番残酷なのは
人間という生き物なんだなぁ〜
と実感します・・・・・
じゃあ産ませなきゃいいじゃん！
って思うんだけどねー・・・
今まで実家からペットショップに
売られていった猫達のように
このわんこ達も
幸せな家庭に可愛がられる事を
祈るばかりです・・・
ここまで読んでくれた あなた ありがとう♪
暇ですねぇ・・・ - 2004年02月04日(水)
２月に入って
客足がパッタリと
止まってしまっている
バイトが１０時で帰るので
１０時から２時まで
店に手伝いに行った
昔から
「魔のニッパチ」と言って
２月８月はどんな商売も暇になる
（例外もあるんだろうけど）
店に４時間いたけど
暇だ（笑）
帰り際にお客さんが来たけど
ドリンクだけだったし・・・
「早く昼間始めてよ〜」
と 弟は言うけど
あたしにもそれなりに準備がいるんだよ
一応３月からを目指してる
その前に税務署に行って
確定申告しなきゃいけないしねぇ・・・
暇そうにしてても
いろいろ忙しいんだな・・・
ということに改めて気がついた（苦笑）
そうそう
先日生まれたわんこたち
こんなに大きくなりましたよ〜！
あと２〜３週間で
ペットショップに行くこの子達・・・
可愛がってくれる飼い主さんに
貰われていってほしいもんです・・・
ここまで読んでくれた あなた ありがとう♪
剣（ブレイド）・・・ - 2004年02月03日(火)
１月２５日から始まった
新しい平成ライダーシリーズの
「仮面ライダー剣（ブレイド）」
一昨日で２回目だった
３人のライダー（ブレイド・ギャレン・カリス）
がすでに出てきた
５２枚のカードに
封印されていたアンデッドが
何者かに封印を解かれてしまい
そのアンデッド達をカードに
封印するためにライダー達は戦う
まだ嵌れるかどうかわからないけど
カリス役の相川始（森本亮治）が
かっこいいかなぁ〜（笑）
やっぱりちょっと陰がある
役が好きなあたし（笑）
龍騎の時もナイト役の
秋山蓮が好きだったし（笑）
まだまだ始まったばかりなので
これからどんな風に
話が展開されていくのか
楽しみだわ（笑）
ここまで読んでくれた あなた ありがとう♪
試食・・・ - 2004年02月02日(月)
夕べ持って帰ったケーキと
アップルパイを旦那と息子に試食させてみた
アップルパイは「うん美味しいねぇ」
ケーキは・・・・・・
息子は三口食べ「もういらん、美味しくない！」
旦那はその言葉を聞き
口もつけず（笑）
まぁやっぱりミキサーで全て作るのは
それなりにしか出来ないのかなぁ？
レシピ通りの分量で作ったんだけど
少しずつ手を加えてみたら
どうなんだろう？
例えば卵の量を減らすとか・・・
お菓子を作るたびに思うんだけど
とにかく砂糖の量が半端じゃない（笑）
こんなにも砂糖を入れるのかい！って思うほど
この前作ったカスタードクリームも
すごい砂糖の量でめっちゃ甘かった
ネットでいろんなとこから
レシピを拾ってくるんだけど
基本は同じでも
人それぞれで微妙に分量が違う
やり始めると面白くなって
いろんなお菓子に挑戦してみたくなる（笑）
けど
最初は絶対に失敗して
ゴミ箱行きばかり（苦笑）
パンも何度捨てたことか・・・ ＾＾；；
お菓子職人とパン職人のすごさに
改めて感心させられる
ここまで読んでくれた あなた ありがとう♪
アップルパイ・・・ - 2004年02月01日(日)
アップルパイを作ろう！
ということになり挑戦
弟が買ってきた林檎は
アップルパイには合わない林檎で
煮詰めるとジャムになっちゃって
失敗だった
「紅玉」がいいといろんなレシピに書いてあるけど
その林檎はどこを探しても見つからず
「サンふじ」で挑戦してみた
パイ生地を作るところから
始めるのがいいんだろうけど
お菓子つくり初心者には
とても無理そうで
結局冷凍パイシートを使うことにした
出来上がりは上々！
シナモンの香りが好きなので
たくさんシナモンをかけたんだけど
自分の好みで作っちゃダメだよねぇ（苦笑）
先日「伊藤家の食卓」でやっていた
スポンジケーキの作り方のレシピを
ネットから落として
こちらも挑戦したみた
出来上がりは・・・
う〜〜ん・・・カステラ？
弟とT君は「マルボーロやん（笑）！」
とりあえずチョコ風味の生クリームを泡立て
パイナップル（イチゴとかなかったので）をはさみ
ケーキらしくしてみた
半分もらって帰った
家に帰ったのは１２時過ぎてたし
旦那も息子も寝ていたので
明日アップルパイ共々試食させることにした
さてさて結果は・・・・・
ここまで読んでくれた あなた ありがとう♪
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