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■ 軽井沢のMy定番お土産
家族と軽井沢に出かけると、
いつも欠かさず自宅用に買うお土産がある。
1つは、とろろ芋の漬物。
足が早いのが難点だが、
醤油ベースの漬けだれに
するりと1本まるまる漬かっている様は
さながら薄い茶色のベールをまとっている
淑女の腕(かいな)のようであり、
そのシンとした冷たさとぬるりとした感触は
深部へ誘う熟達した貴婦人のそれであり、
私たち家族を魅了して止まない。
(注：最近舞踏会ものの小説を読んでいたりするので、
比喩が過剰なほど華美に？)
そのままザク切りにして、おつまみとしても良し
擦って、ご飯にかけても良し
あっさりとしていて、癖もないので
万人にお薦めできる。
旧軽井沢のホコ天みたいな通りの
真ん中辺りにある漬物屋に売っている。
もう1つは、ハム。
我が家では、カイザーシンケンは決まって買う。
気分によって、
チーズ入りソーセージや荒びきフランクフルト
生ハム、ベーコンなどもそれに加わる。
ここでいつも
フランクバーガーを買い食いするのが慣わし(？)で
その最中にお土産も買い求めるというスタンスになっている。
家でソーセージを焼くと
パキンと折った口から肉汁がぴゅっ
チーズがトロリと溢れる。
まるで昔のどこぞやのＣＭのようで、
かなりいい気になれる(笑)
以前、ここが美味しいとハム好きの取締役に教えたところ、
その週末に車を飛ばして買いに行き、
「なんだ、たいしたことなかったぞ
鎌倉の××ののが美味い」
と言われたという話がある。
なので、特別に美味しくはないのかもしれない…(笑)
この店は軽井沢に何店もある有名店なので、
場所は特には書かない。
そして、必ず立ち寄るのが某洋服屋(名前忘れた(´Д⊂)。
FirstDownの黒のダウンジャケット 10,000円
ライトブルーのスプリングコート 3,000円
ウオッシャブルタイプカラーのＡＪ 5,000円
など戦利品は数多い。
ハワイでアラモアナの他にアウトレット2箇所まで行って
探しまわって見つけられなかったアイテムが
なんだかぽーんと安く放り出されて売っていたりする
隠れたる穴場なのである。
夏にダウンジャケット放出だったり、
冬に初夏モノ放出だったりするのはご愛嬌としても(笑)
場所は、先ほどの漬け物屋よりずっと大通り方面手前。
以上、軽井沢お土産情報でした(オチなし)
2004年05月03日(月)
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