本日タイ料理パーチーを開きました。
３時ごろから買い物に出かけ、４時から作り始めたのでございまする。

今日のタイ料理パーチーのメニューは以下の通り、

タイ風さつまあげ
タイ焼きそば　パッタイ
中華風大根もち
インドネシア風サラダ　ガドガド
タイ　グリーンカレー
生春巻き

やっぱこれだけのメニューを一気に作るのって大変だねえ。。。やっぱり一番簡単なのは、グリーンカレー。これはなんども作ってるから、レシピなしで作れるっていうのがいいんだろうなあ。。
次に簡単なのは、タイ風やきそば。タレを用意して、炒めるだけだった。これは、これからオレパンの定番メニューとなるはず。
あと、大根もちは以外にめんどくさかったなあ。。。ちょっと大根をゆですぎたかもしれない。。。水分をしっかりと取ってなかったのもよくなかった。。次回はもっとうまく作れるようにがんばろう！！

タイ風さつまあげ。。。。。
これはちょろりにとても簡単だと言われて、あなどっていた。。。というか材料を買う時点でもう間違っていた。。。
だって、近所のｽｰﾊﾟｰには、白身さかながの切り身が「たら」しか売ってなくって、しかも塩のたらしか売ってなかったのだ。。これでいいかなああ。。と思ったのが甘かった。。。
できあがったものはなんだかすっごくしょっぱかったのです。。涙
しかも、ドタバタしていて、卵いれるの忘れてた。。。。
失敗作だった。。。く、、、くやしい。。。。

今度はぜーーーーーったいもっとうまく作ってやる。。きーーーーー

生春巻きはえみねちゃんに作ってもらった。とっても綺麗にまいてあって、おいしかったっす。さんきゅーえみねちゃん

とりあえず、タイ料理パーチーのあとは、恒例の卓球大会になった。卓球、、日々うまくなっていく気がする。。。どうしよう。。。