| 予防と審美 |
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| 小林歯科クリニック |
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| 〒150-0001 |
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| 東京都渋谷区神宮前4-7-1 |
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東京メトロ表参道駅
（銀座・半蔵門・千代田線）
Ａ２出口から徒歩３分 |
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とんかつまい泉の並び
Shiny Owl Cafe の２階 |
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| ０３ ５４７４ ５８８４ |
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| 発信者番号通知をお願いします |
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Copyright(C)
1994〜 小林歯科クリニック
All rights reserved. |
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★予防と審美専門★【小林歯科クリニック】
| 2022年02月06日(日) |
歯応えが残るか残らないか？ |
昨日放映のＮＨＫチコちゃんに𠮟られる！から･･･
「缶詰になる果物とならない果物があるのはなぜ？」という問いに対し、一般の方から ↓
という回答があったが、残念ながら、不正解。
正解は、「ｐＨ４.６の壁があるから」。
具体的には、ボツリヌス菌（吐き気やめまいなどを起こす食中毒の原因となる菌）がｐＨ４.６以下では発育することが出来ない！ というのが一番の理由のようです。
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