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| 2006年02月20日(月) | 大好評ロールケーキ |
昨日はやっぱり一日ひきこもり。
冷蔵庫に生クリームが中途半端にあまってたから苺を買ってきて、
苺ロールケーキをつくってみた。
ら。
すっごくおいしくできて、大満足。
妹＠毒舌にも「売ってるケーキみたい！てか、売れるよ！」と言わしめた逸品。
ケーキなんだけど、バターを使わなくて、
最初、？？？てかんじだったけど、実際作ってみたら、きれいに焼けた。
バターってなくてもできるんだ。初めて知ったよ。
やばい、お菓子作りにはまりそう。
パティシエになろっかなー（そして調子に乗る）
卯の花も作ったよ。
うっかり濃い口しょうゆを使ってしまって、なんだかどす黒い色になったけど、
味はおいしかった。
レシピ通りの調味料を入れても味が薄くて、
そこから味見しながらの自己流かつ適当な味付け開始。
そのうちわけわからなくなってきて、泥沼になりそうだったから、
適当なところでまあ！！いいか！！と切り上げたら、
それが結構よかったみたい。
一晩おいたら味がなじんで、これまた大好評。
おいしいよって食べてもらえるのって、嬉しいね。
やっぱり、食べてくれる人がいないとね。
おからはダイエットにもいいし、バストアップにもいいらしい。
また作ろう♪
