灰色の日記 〜秩序の無い現代にドロップキック!

2003年06月03日(火) 食物レンガ

ヤフーニュースを見ていたらJAS法のいい加減さを書いた記事があった。
以前にテレビで見た内容と同じなのだが、
大豆を使わない醤油は醤油として販売できないとか、
ハチミツをつかったマヨネーズはマヨネーズじゃないとか。

大豆を使わない醤油 → 小麦醸造調味料
ハチミツ入りマヨネーズ → 半固体状ドレッシング

アホか。なぜ醤油を醤油と呼ばせないのか理解に苦しむ。
醤油なんだから醤油でいいのではなだろうか?
マヨネーズなんだからマヨネーズでいいだろうに。

大手が偽装して商品を売っている中、
小さいメーカーはよりよい商品を作り出そうとしている。
なぜそれを後押ししてあげないのか。
何のための法なのか疑問に思うことが多いです。


< 今日のニュース >
・万景峰号に重油を納入していた石油会社は今後同号に燃料の納入をしない方針を表した


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